Ribeybraten auf einem Kräuter-Kiefer-Tannenzapfen-Beet

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
Gnom
Zwergengriller
Zwergengriller
Beiträge: 12292
Registriert: 06.07.2007, 08:21
Wohnort: Waldbronn

02.11.2019, 11:03

Gediegen und gemütlich machte sich der Kräutergnom auf,
den gnomischen Gärten die Kräuter, Fichtenzapfen, Fichtenzweige usw.
zu entreißen ;)
Der Smokey Joe hatte sich schon mit Guss und Cobberhöhung vereinigt,
die natürlichen Aromastoffe ( ;) ) in der Erhöhung geparkt
0013_DSC_0178.jpg
0013_DSC_0178.jpg (80.96 KiB) 424 mal betrachtet

nach einer Massage mit Zucker und Salz, ging
das Ribey eine kurze Liaison mit Guss und Hitze ein
0005_DSC_0169.jpg
0005_DSC_0169.jpg (53.04 KiB) 424 mal betrachtet
schön ringsherum und dann auf Kräutern
0003_DSC_0166.jpg
0003_DSC_0166.jpg (60.15 KiB) 424 mal betrachtet
Jetzt holen wir uns die Gartemperatur auf dem Kräuter - Beet :sabber:
0015_DSC_0180.jpg
0015_DSC_0180.jpg (71.65 KiB) 424 mal betrachtet
Oh ja, könnt ihr dies riechen?
0018_DSC_0184.jpg
0018_DSC_0184.jpg (77.13 KiB) 424 mal betrachtet
Tjo, dann kommt jetzt halt das Unausweichliche ;)
0020_DSC_0186.jpg
0020_DSC_0186.jpg (65.32 KiB) 424 mal betrachtet
Ich find´s gut :sabber:
0021_DSC_0187.jpg
0021_DSC_0187.jpg (77.49 KiB) 424 mal betrachtet
sehr, sehr saftig
0023_DSC_0189.jpg
0023_DSC_0189.jpg (58.97 KiB) 424 mal betrachtet
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
Benutzeravatar
Sporty
Pitmaster of Upper Palatinate
Pitmaster of Upper Palatinate
Beiträge: 7885
Registriert: 31.07.2009, 19:45
Wohnort: Rudenshofen
Kontaktdaten:

02.11.2019, 12:36

Lecker, nur würde ich dem Schneidgnom den Foltergnom überantworten, weil er mit der Faser schneidet. ;)
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
Benutzeravatar
Gnom
Zwergengriller
Zwergengriller
Beiträge: 12292
Registriert: 06.07.2007, 08:21
Wohnort: Waldbronn

02.11.2019, 12:56

Sporty hat geschrieben:
02.11.2019, 12:36
Lecker, nur würde ich dem Schneidgnom den Foltergnom überantworten, weil er mit der Faser schneidet. ;)
Folter bringt da auch nix mehr,
der lernts nimma,
ich schick ihn zu Euch mein Raubritter, auf dass er sein Leben nicht verwirkt!
BTW: war ziemlich jucke, ist nämlich auf der Zunge zergangen ;)
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
Benutzeravatar
Jadefalke
Grill-und BBQ-Meister
Grill-und BBQ-Meister
Beiträge: 516
Registriert: 16.05.2017, 11:43
Wohnort: Dahoam

02.11.2019, 13:59

Bei den Raubrittern wird's eh gleich von den Knochen gerissen :keule:
CU Andy
Balkongriller
Pimped Weber Q100 Gas mit Stacker und Rotisse
Benutzeravatar
Oppa Hoschi
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 154
Registriert: 19.08.2019, 17:48
Wohnort: Niederbieber

02.11.2019, 14:09

Sehr geil :respekt:
Fürchte dich vor Sturm und Wind
Und Hessen die in Rage sind
Benutzeravatar
Thisamplifierisloud
Moonraker-Pilot
Moonraker-Pilot
Beiträge: 18721
Registriert: 30.07.2006, 10:53
Wohnort: Ulm

02.11.2019, 14:51

Das schönste Stück Fleisch ist verdorben - nur durch einen falschen Schnitt.* :mrgreen:

Na ... welcher Film ? :mrgreen:
Der den Argumentenverstärker trägt.
Benutzeravatar
flyingman
Grill-und BBQ-Meister
Grill-und BBQ-Meister
Beiträge: 808
Registriert: 08.07.2010, 11:33

02.11.2019, 15:39

Thisamplifierisloud hat geschrieben:
02.11.2019, 14:51
Das schönste Stück Fleisch ist verdorben - nur durch einen falschen Schnitt.* :mrgreen:

Na ... welcher Film ? :mrgreen:
:-k
Repo Men? :keineahnung:

:pfeif: :mrgreen:
Cheers
fm
:cheers:
Benutzeravatar
Sporty
Pitmaster of Upper Palatinate
Pitmaster of Upper Palatinate
Beiträge: 7885
Registriert: 31.07.2009, 19:45
Wohnort: Rudenshofen
Kontaktdaten:

02.11.2019, 15:39

Thisamplifierisloud hat geschrieben:
02.11.2019, 14:51
Das schönste Stück Fleisch ist verdorben - nur durch einen falschen Schnitt.* :mrgreen:

Na ... welcher Film ? :mrgreen:
Kein Film, doch aus dem Buche TAIL? Weiß leider nicht welches Kapitel.
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
Benutzeravatar
flyingman
Grill-und BBQ-Meister
Grill-und BBQ-Meister
Beiträge: 808
Registriert: 08.07.2010, 11:33

02.11.2019, 15:42

Ach ja, geile Methode. :Daumen:
War das Tannenzeugs verkokelt / verraucht oder hat es nur ätherische Öle abgegeben?

Ich hab doch noch ein schönes, dickes Hirschsteak im Kühli... :-k
Cheers
fm
:cheers:
Benutzeravatar
Gnom
Zwergengriller
Zwergengriller
Beiträge: 12292
Registriert: 06.07.2007, 08:21
Wohnort: Waldbronn

02.11.2019, 16:09

flyingman hat geschrieben:
02.11.2019, 15:42
Ach ja, geile Methode. :Daumen:
War das Tannenzeugs verkokelt / verraucht oder hat es nur ätherische Öle abgegeben?

Ich hab doch noch ein schönes, dickes Hirschsteak im Kühli... :-k
Das kommt alleine auf Dich an,
bei mir war es leicht verkokelt und schön verraucht und ziemlich ätherisch, ich weiß nicht ob man da einen Tipp abgeben kann, einfach machen wie man will!
Langsam vortasten und für gut befinden ;)
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 6369
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

02.11.2019, 16:22

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Da würde ich mich mal dem anschließen was der Stefan in diesem Falle sagen würde:

GEIL


mehr braucht man zu so einem klasse Essen nicht sagen ... :mrgreen:

:Daumen: :Daumen: :Daumen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
Thisamplifierisloud
Moonraker-Pilot
Moonraker-Pilot
Beiträge: 18721
Registriert: 30.07.2006, 10:53
Wohnort: Ulm

02.11.2019, 20:00

Sporty hat geschrieben:
02.11.2019, 15:39
Thisamplifierisloud hat geschrieben:
02.11.2019, 14:51
Das schönste Stück Fleisch ist verdorben - nur durch einen falschen Schnitt.* :mrgreen:

Na ... welcher Film ? :mrgreen:
Kein Film, doch aus dem Buche TAIL? Weiß leider nicht welches Kapitel.
Nop. Sonst hätt ich ja das Kapitel meines Epos gefragt.
Einfach nur ein schnöder Film : Tafelspitz

@Hoschi : Sieht gut aus ! :twothumbs: Bis auf den Schnitt. :mrgreen:
Der den Argumentenverstärker trägt.
Benutzeravatar
mortomanos
Austrian Food Stylist
Austrian Food Stylist
Beiträge: 3760
Registriert: 23.07.2012, 14:36
Wohnort: Österreich

03.11.2019, 07:51

Thisamplifierisloud hat geschrieben:
02.11.2019, 20:00
Einfach nur ein schnöder Film : Tafelspitz

Der ist alles andere als schnöde!

Apropos Ribeye: das hätt ich jetzt auch gern! :twothumbs:
Antworten