Ich habe mal ein wenig mit dem Steak gebastelt, Löcher rausgestanzt, mit Jakobsmuscheln gefüllt und dann gegrillt.
Zusammen mit einer Beef Bacon, Bourbon und Butter Sauce konnte man das tatsächlich ganz gut essen

Rezept in Kürze auf unserer Website.
[youtube]www.youtube.com/watch?v=lnY7sXy8gQ4[/youtube]
Edit: Da das Einbetten wieder nicht will hier der Link: www.youtube.com/watch?v=lnY7sXy8gQ4
So long,
DM