Das Wetter war heute so was von **** da musste eine schnelle Lösung her um Schweinekoteletts mit Röstaromen zu versehen
Meinen 30€-Beefer hab ich noch gar nicht vorgestellt
Das ist ein handelsüblicher Keramikheizer als Aufsatz für Gasflaschen, den ich mit der Blechschere etwas bearbeitet und zur Stabilisierung eine Edelstahl-Gewindestange verpasst habe
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selbigen auf Temperatur gebracht
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zwei schöne Kotelettes drunter verfrachtet
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von jeder Seite 2 Minuten
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Diy-Beefer weg, die Kugel auf den kleinen Brenner und die Kotelettes auf 60 °C gezogen.
Dazu Kartoffelgratin aus dem BO und ein Topping aus Röstzwiebeln und ein paar Spritzer Maggi
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Ja, war durchaus essbar
