Q&D Pute

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
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11.10.2018, 19:13

und weiter geht es mit den Quick&Dirty Feierabend Nachwuchs Begrillung .... :mrgreen:

am Abend zuvor hatte ich schon Putenfiletstücke in Teriyaki Soße eingelegt (die Geheimwaffe für langweiliges Fleisch .... ;) ....aber meine jungen Erwachsenen mögen es halt .... :keineahnung: )

nun mit Don Marco`s Asia Rub gepudert und auch wieder direkt auf dem Grill angegrillt

wieder indirekt bis zu einer KT von 70° ziehen lassen und nach einiger Zeit mit der Mango/Coconut Glace von DM bepinselt - etwas Rumfort Karotten, Paprika und Garnelen mit Mii Nudeln auf der Griddle etwas angebraten und unter anderem mit Soja- und Sweet Chilli Soße abgeschemckt:
101018_Pute_01.jpg
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das Fleisch ist fertig:
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und angerichtet
101018_Pute_03.jpg
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auch das Essen ergab bei der Zielgruppe volle Zustimmung ..... :mrgreen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Suppenschmied
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12.10.2018, 05:02

Schaut gut aus, Pute wird demnächst mal wieder gemacht. Gab es bei uns schon ein paar Jahre nicht mehr...
Moonraker, Onkel vom Moonraker, Landmann Panthera 2.0, Rösle F50, Wedermann, Feuerstelle und Leda Gourmet
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Pepsi
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12.10.2018, 06:03

Suppenschmied hat geschrieben:
12.10.2018, 05:02
Schaut gut aus, Pute wird demnächst mal wieder gemacht. Gab es bei uns schon ein paar Jahre nicht mehr...
Nur wenn der Arzt Antibiotika verschreibt! :lol: :ironie:
:winke:
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Merschl
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13.10.2018, 13:05

Das könnt ich jetzt auch verputzen.....

:cheers: :cheers: :cheers:
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"vivero craticulae ergo sum"United Grillers
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joda-salz
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14.10.2018, 08:27

Asia Style

sehr schön

:clap:
* und imma spaasam mit dem joda-salz *
* möge die GRILL MACHT mit dir sein *
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Gnom
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15.10.2018, 08:46

Ja, ja, quick & dirty, ja, ja ;)
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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