ich habe heute eine email von MaxBax aus dem Estilo Argentino bekommen. da Heibi bei denen 2 grills ausgestellt hat sind sie auf die idee gekommen zusammen ein grillrost zu bauen.
ich hab gestern mal ein auge draufgeworfen und find das super.
das rost ist aus VA und hat ein "wellenprofil" das 2 funktionen hat.
auf der einen seite schirmt es das fleisch vor der direkten flamme ab und auf der anderen seite leitet es das ausgetretene fett ab. das rost ist fürs direkte grillen gebaut und bei fettigen nackensteaks könnte die "fett-ablauf-funktion" echte wunder bewirken. (ich hab da direkt an einen rinderhüftdeckel gedacht der ja 50% der zeit mit der fettseite nach unten, direkt gegrillt wird. tcj und DM werden mir rechtgeben, denke ich)
praktisch finde ich das man auch jedes profil einzeln herausnehmen kann.
hier 4 fotos des "wellenprofils" und des rostes:
was haltet ihr davon ?
ps.: der praxis-test ist schon vergeben
Argentinischer-Grillrost von HEIBI
Moderator: Mod-Team
Hallo,
wir hatten so 'nen Grillrost mal, puh... da war ich 13 Jahre alt oder so also diese Acrylamid Bla aufkam.
2 oder 3 mal hergenommen. Dann nie wieder. Der Edelstahlrost war besser.
Ich hätte dafür keine Verwendung.
Ciao,
Flo
wir hatten so 'nen Grillrost mal, puh... da war ich 13 Jahre alt oder so also diese Acrylamid Bla aufkam.
2 oder 3 mal hergenommen. Dann nie wieder. Der Edelstahlrost war besser.
Ich hätte dafür keine Verwendung.
Ciao,
Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
Sieht aus wie so n George Foreman Teil aus ner Zeit wo s noch kein Strom gab.
@BBQ-Phil:
@wurzel: was hat das "Acrylamid Bla" ( ) mit den rost zu tun ? und nur mal so als tipp: VA = Edelstahl
das rost ist nicht unbedingt dafür gemacht worden bratwurst darauf zu grillen. wird warscheinlich zu 99,9% auch gehen aber ich meine das es hauptsächlich für größere fleischstücke die mit der fettseite nach unten direkt gegrillt werden gebaut worden ist.
das z.b.:
@wurzel: was hat das "Acrylamid Bla" ( ) mit den rost zu tun ? und nur mal so als tipp: VA = Edelstahl
das rost ist nicht unbedingt dafür gemacht worden bratwurst darauf zu grillen. wird warscheinlich zu 99,9% auch gehen aber ich meine das es hauptsächlich für größere fleischstücke die mit der fettseite nach unten direkt gegrillt werden gebaut worden ist.
das z.b.:
"Dummerweise liebe ich diesen Scheiß-Verein!" - Rüdiger Vollborn
"weil ich es kann "
"weil ich es kann "
- Vegueroschris
- Dr. Habana
- Beiträge: 1648
- Registriert: 27.02.2007, 13:23
- Wohnort: Bonn
- Kontaktdaten:
Ja los, los !!
Testbericht und Testfotos her !!!!!!!!
Testbericht und Testfotos her !!!!!!!!
-
- King of BBQ
- Beiträge: 19371
- Registriert: 08.07.2006, 18:06
- Wohnort: Wiesmoor / Ostfriesland
- Kontaktdaten:
Bin mal gespannt, obwohl ich Kuh lieber auf Gusseisen grille und den Geschmack von brennendem Fett mag. :pfeiff:
Die einzeln herausnehmbaren streben sind natürlich toll zu reinigen.
DM
Learning by burning!
IMBAS Certified MOINK Baller
#bbqflavors
www.bbqflavors.de
www.instagram.com/barbecueflavors
IMBAS Certified MOINK Baller
#bbqflavors
www.bbqflavors.de
www.instagram.com/barbecueflavors
Hi,
da entstehen doch die angeblich "giftigen Dämpfe" meine ich mal gelesen
zu haben.
"gegrillt" und das Ergebnis war nicht überzeugend.
Ich bin gespannt, wie Dein Urteil ausfällt
Ciao,
Flo
Weil kein Fett in die Glut tropfen kann. Und genau vom Tropfenden FettCaruso hat geschrieben: @wurzel: was hat das "Acrylamid Bla" ( ) mit den rost zu tun ? und nur mal so als tipp: VA = Edelstahl
da entstehen doch die angeblich "giftigen Dämpfe" meine ich mal gelesen
zu haben.
Das kann natürlich sein. Wir hatten damals nur Schweinesteaks draufCaruso hat geschrieben: das rost ist nicht unbedingt dafür gemacht worden bratwurst darauf zu grillen. wird warscheinlich zu 99,9% auch gehen aber ich meine das es hauptsächlich für größere fleischstücke die mit der fettseite nach unten direkt gegrillt werden gebaut worden ist.
"gegrillt" und das Ergebnis war nicht überzeugend.
Ich bin gespannt, wie Dein Urteil ausfällt
Ciao,
Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen