Dorades of the caribbean

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flyingman
Grill-und BBQ-Meister
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25.06.2019, 09:42

Tropische Temperaturen erfordern tropische Gerichte. :rules:

Auf Kaperfahrt durch den örtlichen Victualienmarkt aufgebracht: Frische Doraden! \:D/

Meergesalzen, jamaikanisch gewürzt, bio-orange gefüllt...

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Man beachte Augenklappe und Holzflosse… harr!!

:-({|= „17 Mann auf des toten Mannes Kiste, YOOHOOOO!
Und die Butter mit Rum, …“ :pfeif:

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Für die Soße und als Glace: Butter, Orangesaft, Limettensaft, Kokosblütenzucker, Chili, eine Prise Orangen-Pfeffer.
Dazu 1-2 Glasen Jamaika-Rum...

…und noch mal die selbe Menge Rum an die Butter… :pfeif: :cheers:

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Erdäpfel in brackigem Bilgenwasser. :mrgreen:

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Klar zur Wende: Orangen, einseitig mit Kokosblütenzucker bestäubt, direkt und heiß gegrillt.

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Holt die Goldbrassen ein, ihr elenden Halunken!! :keule: :mrgreen: \:D/

Übrigens: Ya man, "dorades" is not the right translation, english name of that fish is sea bram. S**k yuh madda! I&i are f******g Pirates, don‘t give a shit about rules and regulations , harr harr!
:tease:
Cheers
fm
:cheers:
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mortomanos
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25.06.2019, 10:56

Fischi! :twothumbs:
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wurzel
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25.06.2019, 12:15

Hi,

sehr schön :cheers: :cheers:

und schöne Story Bild

Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
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25.06.2019, 14:36

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Ganz großes Kino und alles Top .... :Daumen: ....Essen, Bericht und Bilder ...... :clap: :clap: :clap: :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Dermitschneefeuermacht
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25.06.2019, 16:00

Gaaanz großes Piratenkino! :applaus:
:Daumen:
Teammitglied bei "TB & The BBQ-Scouts"
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Gnom
Zwergengriller
Zwergengriller
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26.06.2019, 06:01

Das ist jetzt mal wieder so eine Geschichte, ganz nach Gnoms Geschmack :twothumbs:
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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Thisamplifierisloud
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26.06.2019, 07:38

Sir !

Eine schöne Prise habt Ihr da aufgebracht, Sir !
Der den Argumentenverstärker trägt.
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MonsterBBQ
Würstchendreher
Würstchendreher
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29.06.2019, 08:26

:sabber:
Einfach geil kann ich nur sagen.

Der Fisch Hammer und die Story einfach zum schießen. \:D/

:respekt:
Ich wollte früher immer was mit Tieren machen, deswegen grille ich heute so gerne. :twothumbs:
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Hochzoll Josl
HighMountainGriller
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30.06.2019, 08:37

Hui das schaut schon extremst lecker aus :sabber:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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Jadefalke
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Irrer Griller
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30.06.2019, 21:14

der Einäugige ist cool ;)
CU Andy
Balkongriller
Pimped Weber Q100 Gas mit Stacker und Rotisse
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