Bisserl Steak gebadet

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

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Hochzoll Josl
HighMountainGriller
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12.05.2019, 15:57

Letzte Woche wollte ich mal wieder meinen SV Stick zum Einsatz bringen :pfeif:
Hatte in dem Tiefkühlschrank noch ein Clubsteak und weil ich gedacht hab es reicht nicht noch zwei kleine Hüftsteaks aufgetaut :cheers:
Hab die Steaks dann mit viel frischem Tyhmian, Mayoran und Rosmarin ein vakumiert und für 2 Stunden bei 51 Grad zum baden geschickt :pfeif:
Dann hab ich meine Kugel angeschürt und in der Eisernen mit Schweineschmalz die Steaks angebraten :cheers:
Muß sagen für den ersten Versuch auf diese Art war das echt genial. :clap:
Dazu gab es einen Spezial ober leckeren Blümchen Salat mit Thunfisch und Ei und nur ein Baquette dazu :cheers:
Na und es war doch zuviel :pfeif: Haben dann am nächsten Tag noch ein halbes Steak kalt gegessen und das war auch noch butterzart =D>
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Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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Bäiderlasbou
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Wohnort: Winkelhaid

12.05.2019, 19:02

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

WOW - das schaut absolut perfekt aus und wenn es so geschmeckt hat wie es aussieht, dann kann das nur super lecker gewesen sein ..... :clap: :clap: :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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mortomanos
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13.05.2019, 05:13

Was für eine Kombi... der Salat ist sehr geil! Das Fleisch natürlich auch. :twothumbs:
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Gnom
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13.05.2019, 10:15

Ich sollte einfach das Arbeiten einstellen und mich auf das Wesentliche konzentrieren ;)
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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FrankAM
Der mit dem DOpf ribt
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21.05.2019, 10:19

So ein gebadetes Steak würde mir jetzt auch munden, samt Salat :clap:
Das sieht alles sehr lecker aus :sabber:
Gruß
Frank
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Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
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