Alternative zum Portland XXL

[Abakus]

Hallo zusammen,
...wie schon im Betreff angekündigt, ein neues Gerät muss her!
Ich möchte im Juni eine größere Menge PP "herstellen", meine Gerätschaften sind aber nicht für ~15 Nacken zur gleichen Zeit geeignet, der Platz reicht einfach nicht.

Die Idee war, einen Portland XXL anzuschaffen - nur der ist zu Zeit natürlich nirgendwo verfügbar. (999,-€ auf Ebay sind keine Option).

Kennt ihr Alternativen? Es sollte stabil, idiotensicher (z.B. ein Gasgerät) sein, die Temp. muss auch für Laien einfach regelbar sein, da unterschiedliche Personen darauf aufpassen, d.h. klassische Smoker scheiden definitiv aus.

[tcj]

Wenn man öfter größere Mengen smoken muss oder will z.B. um damit Geld zu verdienen, dann käme für mich nur ein Pelletsmoker in Frage.

[Sporty]

Pelletgrill oder 2 El Fuego Portland normale Größe

[Pepsi]

Falls Du Richtung Pellet Grill gehst und kein Marken Fetischist bist, kann ich den Tepro New Orleans guten Gewissens empfehlen! Zeischendurch immer mal wieder in Angeboten und Rabattaktionen zu finden. Mit zwei Etagen dürfte die Menge überhaupt kein Thema sein!

[Abakus]

Die Grillaktion wird nur 1x pro Jahr stattfinden (Dorffest) - daher sind keine großen Investitionen möglich. Der XXL hätte ja ~300€ gekostet und wäre noch im Budget gewesen, die Pelletöfen liegen ja schnell >500€.

Aber die Idee mit 2x normalen Fuegos hat ein Kopfkino bei mir ausgelöst...

[Jadefalke]

JFI

https://www.norma24.de/el-fuego-smoker- ... gKP-vD_BwE

[Pepsi]

Den Tepro gab’s zwischendurch schon für 299,-
Würd mir mal n Google Alert setzen.
Für mich ist der eigentlich auch viel zu gross...

[Abakus]

[bob rooney]

https://www.lidl.de/de/el-fuego-smoker- ... aign=preis

Der hier ?

[Abakus]

Danke für die Info, ich versuche mein Glück!!!