Angegrillt: T-Bone Steak von der Metzgerei Göppel ausAitrang

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Griller76
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20.05.2018, 10:43

Hallo an alle,

gestern habe ich wie angekündigt gleich mal ein T-Bone Steak aus meinem Fleischpaket von der Metzgerei Göppel aus Aitrang im OHG angegrillt.
Das Fleisch hat wirklich eine tolle Marmorierung, ist sehr zart und hat einen sehr guten Geschmack. Ich bin wirklich begeistert von dieser Qualität und werde dort sicher zukünftig wieder kaufen. Auch der Preis passt. Da rufen Otto Gourmet und Konsorten schon ganz andere Preise auf.

freundliche Grüße

Alexander
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„Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen!“ Oscar Wilde
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Hochzoll Josl
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20.05.2018, 13:02

Na Alexander es scheint richtig gemundet zu haben. :clap:
Klasse :cheers:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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Griller76
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20.05.2018, 18:22

Ja, das T-Bone-Steak war ratzfatz weg. In dieser kleinen Metzgerei gibt es Sachen im Standardsortiment, wo andere Metzger nur mit der Schulter zucken. Ich bin begeistert! Das Gute liegt manchmal so nah. :mrgreen:
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Hefezopfgriller
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22.05.2018, 07:46

Schönes Ding. :twothumbs:
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Bäiderlasbou
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29.05.2018, 19:21

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Das schaut absolut super aus - sei froh, das Du so eine schöne Metzgerei gefunden hast - in meiner direkten Umgebung habe ich leide noch keine gefunden, die z.B. die Qualität vom Hofladen von Stefan Kaspar in Puchheim hat: http://www.dein-bauernladen.de/2121_Kas ... n_Puchheim
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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joda-salz
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06.06.2018, 22:06

sehr schöne vergrillung

schön vom knochen getrennt

ich würd auch eins nehmen

:Daumen:
* und imma spaasam mit dem joda-salz *
* möge die GRILL MACHT mit dir sein *
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