... man kennt dies auch unter den Namen:
Spargelfackeln treffen auf backed Beans mit gegrillten Würstchen (Salchicha) erweitert um Spargel-Kürbisgemüse
Also zuerst mal alles vorbereiten,
aus einer DO-Aufnahme-Schale zusammen mit einem Cobb-Deckel entstand auf den Zinnen der Burg eine kleine Picknick-Feuerstelle
dann wurden zwei 5-er Dos einmal mit Beans und einmal mit Spargel-Kürbis-Gemüse befüllt und auf die Kohle gestellt
als diese eine kleine Weile vor sich hin bruzzeln durften,
wurden die Fackeln und das Würstchen auf einer Cobberhöhung gegrillt
Spargelfackeln in Schälchen gelegt
die gebackenen Bohnen das Gemüse und das Würstchen dazu
ein paar Käsestreifen darüber
noch einmal kurz unter die Haube, servieren, schnabulieren und gut ist
Spfa, bac Be, Wü, Spa-Kügem ...
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Kreativ wie immer.
Die Spargelfackeln sehen interessant aus. Könnte mal ne neue Art sein, bei uns Spargel aufzutischen. Der muß dafür aber vorher ganz normal gekocht werden, oder ?
Die Spargelfackeln sehen interessant aus. Könnte mal ne neue Art sein, bei uns Spargel aufzutischen. Der muß dafür aber vorher ganz normal gekocht werden, oder ?
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Echt, das kennst Du noch nicht ?Hefezopfgriller hat geschrieben:Kreativ wie immer.
Die Spargelfackeln sehen interessant aus. Könnte mal ne neue Art sein, bei uns Spargel aufzutischen. Der muß dafür aber vorher ganz normal gekocht werden, oder ?
Nein, der wird nicht gekocht, nur mit Bacon umwickelt, ist echt gut!
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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- Hefezopfgriller
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Ich wüßte jetzt nicht, dass ich das schonmal gesehen hätte. Normale Grillfackeln ja, aber mit Spargel statt Holzstäbchen noch nicht.
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wie immer vom Gnom - sehr schöne Ideen und Anregungen .... und lecker aussehen tuts auch wieder ....
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
...uff... ich kann mir ja vorstellen, daß die Kombi lecker ist, aber...............
..........haust Du um jede Stange Spargel eine Scheibe Bacon drum?????
Weia, da kannste ja nix von essen... da bisse ja voll vom Zuschauen....
Aber jede Stange einzeln gesehen ist ein Leckerbissen....
..........haust Du um jede Stange Spargel eine Scheibe Bacon drum?????
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Liebe Grüße
Susanne
Wir leben alle unter demselben Himmel,
aber wir haben nicht alle denselben Horizont
(geklaut)
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