YUMMIE !
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DM
Chimichurri Cheese Steak Sandwich
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- mortomanos
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Mhm, könnte mir schmecken so ein Weckerl...
- Bäiderlasbou
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Das schaut ja wieder mega geil aus - und Cheese Steak mit der Chimichurri Mischung mache ich nach .... ...
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
- Thisamplifierisloud
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Pffff... das kann doch jeder.
Theoretisch.
Theoretisch.
Zuletzt geändert von Thisamplifierisloud am 13.03.2018, 10:23, insgesamt 1-mal geändert.
Der den Argumentenverstärker trägt.
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Hmm ich glaube das würde mir schmecken
- mortomanos
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Stimmt!Thisamplifierisloud hat geschrieben:Pffff... das kann doch jeder.
Als (leider nicht vertraglich) verpflichteter Nachbastler, Tester und Koster von DM, musste ich natürlich Trittbrettfahrer spielen.
Chimichurri ansetzen...
Steak (in dem Fall Ribeye) braten...
... und im BO rasten lassen. Währenddessen im Restfett Ciabatta antoasten...
Steak fertig: aufschneiden, mit Tellicherry und Salz würzen...
Chimichurri (im Kühlschrank gut durchgezogen) drüber...
... und durchmischen, mit Rucola als Basis auf die untere Ciabattahälfte...
... mit Käse übergrillen...
... noch bissl Balsamico Creme drauf...
... und mit dem Deckel finalisieren.
Alter, war das geil!
- Bäiderlasbou
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Das schaut nach einem perfekten Nachbau aus ...mortomanos hat geschrieben:
Als (leider nicht vertraglich) verpflichteter Nachbastler, Tester und Koster von DM, musste ich natürlich Trittbrettfahrer spielen.
Alter, war das geil!
und das sieht man, dass das geil war ....
LG Ingo
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