Danke für deine Antwort,
dann werde ich wohl mal vorsichtig mit mit dem Glitzi anfangen und wenn es nicht hift zu härteren
Maßnahmen greifen
Laut www handelt es sich bei dem Topf um einen Kondensationsbräter
Beim Braten wird in die Deckelmulde Kaltes Wasser oder Eis eingefüllt, der Dampf im Bräter steigt hoch zum Deckel,
kühlt dort ab und tropft an den Noppen welche sich an der unterseite des Deckels befinden wieder auf das Gargut zurück
Dadurch soll der Braten zarter werden
Das muss ich erst mal testen
Manfred
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In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
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Heute einen Euro investiert
Ich habe zwar keinen WOK aber schom mal etwas Lektüre
Manfred
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Da steh ich heute in Duisburg-Bruckhausen vor einem Laden der
Wohnungsauflösungen und Entrümpelungen macht und was sehen
meine entzündeten Augen ?
Einen "Go-Anywere für Arme" ?
Für einen schmalen Fünfer eingesackt aber seht selbst:
Schönen Abend
Manfred
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Mal wieder was, ein Aschenbecher für die Grillhütte.
Es gibt immer Gäste die gerne eine Quarzen
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So einen hab ich auch
Der ist vor langer Zeit mal einfach in einem Abteil abgefallen
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Na da wird es aber langsam Zeit das du dir einen Brenner zulegststippkollege hat geschrieben:Heute einen Euro investiert
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Manfred
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Mal zwei Musikkasetten eingefahren
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Kann man für 1€ nicht liegenlassen
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