Der Lutz Geissler Back Thread

[Thisamplifierisloud]

Ja ... ich fühle mich auch schwach werden ...
Ich hatte doch mal irgendwo ein Brotbackbuch...

[Thisamplifierisloud]

Dieses ?

[wurzel]

Hi,

guggst Du erstes Posting.

Flo

[Bäiderlasbou]

Dieses ?

Das scheint eine frühere Auflage zu sein - jetzt gibt es davon zwei Bücher: eins mit Hefe und eins mit Sauerteig
Ich habe ja das Sauerteig Brot und meine bisher hier gezeigten Sachen sind auch alle aus dem Sauerteig Brot.

Ich denke mal das das Buch mit den Hefe Rezepten ähnlich aufgebaut sein dürfte und mit Hefe evtl. noch etwas einfacher und sicherer funktionieren müsste.

Von daher ist das Buch von Dir TAIL bestimmt gut geeignet.

[Jadefalke]

Dieses ?

Lieber TAIL, das Passt bestimmt, nur noch aufschlagen, ein Rezept aussuchen und loslegen.
In der Regel sind die Rezepte so ausgelegt, dass sie auf jeden Fall funktionieren.

Have fun and good luck!



Schutzbier nicht vergessen.

[Thisamplifierisloud]

So will ich tun.

[Jadefalke]

Guten Morgen,

Frühstückszeit

IMG_5853_.jpg (114.49 KiB) 4829 mal betrachtet

[Bäiderlasbou]

Die schauen aus wie

[Pfeffii]

geht das jetzt jede Woche so .

Was macht euer Garten.Wart Ihr schon Fleissig.

[Jadefalke]

geht das jetzt jede Woche so .

Was macht euer Garten.Wart Ihr schon Fleissig.

Die beiden Gärtner sind gerade dabei, ich hab Home Office

Und ja, das geht jetzt öfters so, solange ich Mehl und Hefe habe

[mortomanos]

Schöner kanns der erlesene Bäcker auch nicht. Absoluten

[Thisamplifierisloud]

Nachdem ich ja mittlerweile einiges an Trockenhefe zu Hause habe, werde ich mir wahrscheinlich das Hefe-Buch kaufen und mal mit einsteigen.

Nimm das, Sporty !

[Bäiderlasbou]

Nachdem ich ja mittlerweile einiges an Trockenhefe zu Hause habe, werde ich mir wahrscheinlich das Hefe-Buch kaufen und mal mit einsteigen.

Nimm das, Sporty !

Läuft bei TAIL - würde ich sagen .....

[Thisamplifierisloud]

Und ohne Körbchen-Schischi, mit dem falschen Mehl und mit Trockenhefe.
Und das heiße Blech hab´sch auch nicht drübergestülpt.

Aber ich hab mir von nem Spornirit helfen lassen.

[Jadefalke]

Und ohne Körbchen-Schischi, mit dem falschen Mehl und mit Trockenhefe.
Und das heiße Blech hab´sch auch nicht drübergestülpt.

Aber ich hab mir von nem Spornirit helfen lassen.

Rehschpeckt,

es geht auch wenns nicht so gemacht wird, wies im Buche steht.

Zum rein beißen.