Sous vide Garer

Für alle die Hilfe bei der Kaufentscheidung für Grills und Zubehör benötigen.

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Mockingbird
Irrer Griller
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Wer hat hier im Forum welchen und kann ihn aus dem ..... Grund empfehlen.

Soll ein Einhängegerät werden in der Klasse bis 300€.

Danke für die Hilfe bei der Suche :Daumen:
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Jack Daniels
Spirit of Tennessee
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Schau mal bei Allpax die haben gerade ein Weihnachtsangebot.
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
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onedance
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Hab den Sansaire und der ist auch wirklich gut. Die Leistung passt und er sieht gut aus und nimmt keinen Platz weg.
Andreas

Ein Chicken? Nö, ich würde gleich hier essen...
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Sporty
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Ich habe den Anova und bin zufrieden.
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
juergen72

Hab keinen, aber wenn ich mit dem Händi ntv.de lese, kommt grad sehr oft ein Angebot von Anova mit €60 Discount.
Evtl ja interessant bei der Kaufentscheidung.
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DrMett
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Hab einen von Allpax und Anova - bin mit beiden gut zufrieden
Der mit dem Mettigel tanzt -- aktueller Hinweis: Der heimische Mettigel ist eine bedrohte Tierart :-)
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Fleischklops
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Hab mir in der Weihnachtsaktion den allpax bestellt, als Zuspieler für den Oberhitzegrill.

Hatte vorher auch an Sansaire gedacht, weil er designtechnisch doch ansprechender wirkt. Letzten Endes haben die Leistungsdaten über´s Design gesiegt, obwohl ich das wahrscheinlich nicht ausreizen werde.

Schaun mer mal, wie klobig das Allpax-Teil wirklich ist.
Chari SuperPro mit SFB, ProQ-Excel, Weber Q100, Weber OTG 57 und ´nen Landmann-Tankengrill als AZK-Halter

Geklaute Ideen sind gesparte Energie!
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Jack Daniels
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Fleischklops hat geschrieben:Hab mir in der Weihnachtsaktion den allpax bestellt, als Zuspieler für den Oberhitzegrill.

Hatte vorher auch an Sansaire gedacht, weil er designtechnisch doch ansprechender wirkt. Letzten Endes haben die Leistungsdaten über´s Design gesiegt, obwohl ich das wahrscheinlich nicht ausreizen werde.

Schaun mer mal, wie klobig das Allpax-Teil wirklich ist.
Meiner müßte auch bald kommen. :twothumbs:
Gruß
Jack Daniels.
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onedance
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Fleischklops hat geschrieben:
Schaun mer mal, wie klobig das Allpax-Teil wirklich ist.
Das genau finde ich beim Sansaire toll. Packst in die Kiste, darin ist er bombenfest und nix klappert oder wackelt und die passt auch noch in eine kleine Ecke und sieht auch noch gut aus.
Andreas

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Mockingbird
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Schlussendlich ist es der Anova geworden.

Wenn das Ding da ist werde ich berichten.

Danke für die Tipps :danke:
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bbq-county
Der mit dem Bub grillt
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Ich hab einen Einkochautomat, mit einem externen Themostat und einer Aquariumpumpe.

Der Einkochatumat wird immer auf volle Leistung gestellt. Das externe Themostat schaltet beispielsweise bei 49 Grad an und bei 50 Grad aus. Die Aquariumpumpe verteilt das Wasser, so das die Temperatur überall gleichmäßig.

Alles zusammen ca. 160€, bei einem nutzbaren Volumen von 25l. Wenn Du sowieso einen Einkochautomat hast, sind´s nur noch ca. 60€, was Du investeiren musst.

Ist jetzt nicht High End und auch nicht auf´s zehntel Grad schaltbar, aber es läuft.
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Firedancer
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Das Problem ist nur, dass die Aquarienpumpen schlapp machen wenn es an höhere Temperaturen geht. Also um die 80 Grad für Gemüse oder Langzeit"schmoren" sind damit schwer drin. Mit den Aquarium-Luftpumpen geht das besser, die verblasen dann aber viel Energie.

Zum Vergleich zwischen Sansaire und Anova habe ich mal einen Test geschrieben.
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bbq-county
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Danke für die Warnung, ich war mit dem TAIL noch nie über 60 Grad C.
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