Smokey85 hat geschrieben:Wir haben momentan einen ganz günstigen 100€ smoker.
Der hat sich mittlerweile ziemlich verzogen.
Mein Schwiegervater ist momentan für einen Nette Lette Smoker mit 6,2mm
Mit so einem Teil kenne ich mich nicht aus.
Allerdings was mir auf den Bildern aufgefallen ist:
In der Garkammer ist kein Kohlerost, d.h er ist wohl nur zum Smoken geeignet und nicht zum indirekten und direkten Grillen. Wie machst Du das mit dem Teil wenn Du einfach mal 30 Bratwürste grillen willst? Mein Sohn hat gestern 5 Kumpels zum Grillen da gehabt, ich war nicht zu Hause und er hat mit meinem Grill`n Smoke Classic noch nie gegrillt. Ich habe ihm erklärt wie er mit dem AZK und Holzkohle ein schönes Glutbett bekommt und er hat die ganze Fläche zum Flachgrillen gehabt. Wie ich am Abend nach Hause gekommen, waren seine Kumpels begeistert was für ein geiler Grill das ist und wieviel auf einmal man damit grillen kann.
Du musst Dir halt überlegen was Du damit grillen willst, wenn Du nur Low&Slow BBQ machen willst ist wohl so ein netter Lette bestimmt nicht schlecht, aber wenn Du einfach mal direkt oder indirekt bei 150-180° was machen willst, weiß ich nicht ob der da so geeignet ist. Ich glaube die Smoker Experten hier im Forum schreiben auch immer, wenn schon eine Smoker Lok, dann mit 20`, der hätte aber nur 16`.
Edit sagt ich habe den Fred gefunden:
http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?p=599194#p599194
Wenn Ihr schon so viel Geld ausgeben wollt, würde ich noch etwas drauflegen und mir gleich einen Keramik Grill kaufen, dann hast Du die volle Flexibilität.
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