Suche Gasgrill für Gastronomie

[laxenhaus]

Und für meinen Outdoor Grill wird es erst mal der werden, denke ich!

http://www.lynxgrills.com/

In absehbarer zeit werde ich meinen Grillplatz komplett umgestalten, dann sollte noch ein Pelletgrill dazukommen

Danke für die Anregungen

Gute Wahl, erst einen lynx und dann einen Memphis für die low&slow Sachen.

Wenn Du für den lynx einen Händler suchst...

[feuerlocke]

Tut es nicht auch ein Napoleon Grill?
http://www.napoleongrills.de/

[mortomanos]

Tut es nicht auch ein Napoleon Grill?

Wenn man sich die Mühe macht, den Thread komplett zu lesen, weiss man, warum es der ggf. nicht tut.

[Smokey]

Ich würde mir einen großen Summit in Dänemark holen. Die sind relativ preisgünstig. Und falls es Probleme gibt, wird halt die "eingeschränkte" Weber-Garantie getestet. Die Lynx-Gaser machen auch was her, aber siebeneinhalbtausend Euro unverhandelt sind natürlich auch eine Ansage. Das sind 3 Summits aus DK!!!

[kölngrill]

Die Lynx-Gaser machen auch was her, aber siebeneinhalbtausend Euro unverhandelt sind natürlich auch eine Ansage.

Man müsste dann etwa 400 Grillgerichte zu je 18,75 Euro verkaufen, bevor der Lynx seinen Break-Even-Point erreicht hat

[Pellet-bbq]

Die Lynx-Gaser machen auch was her, aber siebeneinhalbtausend Euro unverhandelt sind natürlich auch eine Ansage.

Man müsste dann etwa 400 Grillgerichte zu je 18,75 Euro verkaufen, bevor der Lynx seinen Break-Even-Point erreicht hat

Super,
bei 200 Gästen am Tag ist man bereits am dritten Tag in der Gewinnzone

[kölngrill]

Super,
bei 200 Gästen am Tag ist man bereits am dritten Tag in der Gewinnzone

Und wenn Du jeden Tag nur 20 Gäste hast, schaffst Du es in 3 Wochen

(Bei den 18,75 Euro bin ich mal davon ausgegangen, dass die Gastronomen idR. ihren Wareneinsatz mal vier pro Gericht kalkulieren, damit der Umsatz stimmt... )

[Pellet-bbq]

Hier könnt Ihr mal sehen, was wir für Profis so entwickeln.

In Zusammenarbeit mit einer Fachfirma für Kühltechnik ist
dieser Prototyp entstanden.

Ein Memphis Pro Built In mit Unterbaukühlung und Spüle

sb1.jpg (118.73 KiB) 3298 mal betrachtet

Unter dem Grill befinden sich 3 gekühlte Auszüge, passend für GN Behälter,
neben dem Grill ist ein ungekühlter Auszug für sonstiges.
Links vom Grill ist ein Spülbecken integriert.

sb2.jpg (113.44 KiB) 3298 mal betrachtet

Hier die Steuerung für den Grill und die Kühlmaschine.
Die Kühlmaschine ist übrigens mit einer sogenannten
Wintersteuerung ausgestattet die es erlaubt, die Kühlung
bis zu einer Außentemperatur von -10°C zu betreiben.
In den Kühlschubladen bleibt dann die Temperatur z.b
bei den gewünschten + 5°C.

sb3.jpg (118.58 KiB) 3298 mal betrachtet

Wir werden diese Module weiterentwickeln und zukünftig auch Lösungen
mit Gasgrills wie z.B Lynx anbieten.

[tcj]

[Don Marco]

DA könnte ich dann auch schwach werden wenn ich ne Gastronomie hätte
Kannst Du mal ne ungefähre Preislage sagen oder will ich die nicht hören ?


DM

[tcj]

Da gehört aber eigentlich ein Elite rein

[Pellet-bbq]

Da gehört aber eigentlich ein Elite rein

Alles ist möglich.

[tcj]

Alles ist möglich.

Nicht bei meinem Kontostand und dem Mitspracherecht der Frau, die hier auch wohnt.

[Grill-Mäschda]

Bitte hinten anstellen ...

[tcj]

Habt ihr mal die Preis für die Memphis Grills bei Amazon.com gesehen?
Ja, ihr lieben Händler, ich weiss, das ihr uns nicht abzocken wollt, sondern die Preise nehmen müsst.
Aber dennoch bekommt man im direkten Vergleich doch Pipi in den Augen.