Lachsforelle

Moderator: Mod-Team

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Hennes
Steakbrutzler
Steakbrutzler
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Salzen Pfeffern aus Peterle Zittertronensaft Öl Pfeffer eine Pampe herstellen die Forelle innen damit bestreichen einige Zittertrone Scheiben reinlegen ,die oberseite einige Male einschneiden und nur mit der Pampe füllen und auf die Planke und ordentlich rauchen lassen
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xychilli
Irrer Griller
Irrer Griller
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hätte ich auch probiert :Daumen:
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JensA
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Leggää :cheers:

MfG Jens
Niemand steht über dir - aber auch niemand steht dir bei
Das ist ein hoher Preis, doch dafür bist du frei
Du bist niemands Herr und niemands Untertan
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stippkollege
Stripper
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Sehr schön, an der Mahlzeit würde ich gerne teilnehmen :Daumen: :sabber:
LG Manfred :cheers:
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
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Som
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Forelle ist einer meiner Lieblingsfische!

(Der einzige Süßwasserfisch, wenn ich's recht überlege, den ich mag)

Und deine Zubereitungsart überzeugt! Ist auf die Merkliste gesetzt
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
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