...die schmackhafte dicke Bratwurst, hier allseits bekannt als "die Fränkische" gibts auch hier in der Oberpfalz
Pro Stck. satte 120 Gramm, schön grob (und fett) und ordentlich Maioran dran
gekauft, gegrillt und für sehr gut befunden
und da ich eh grad Fleisch im Rauch hängen hab
Ich hab sie gefunden!
Moderator: Mod-Team
- Bäiderlasbou
- Zungenbrecher
- Beiträge: 8466
- Registriert: 27.07.2013, 11:45
- Wohnort: Winkelhaid
Die schauen perfekt aus, Frank - und am Räuchern hast Du ja auch recht schöne Sachen - bin schon auf die Ergebnisse gespannt.
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
OTFrankAM hat geschrieben:...die schmackhafte dicke Bratwurst, hier allseits bekannt als "die Fränkische" gibts auch hier in der Oberpfalz
Pro Stck. satte 120 Gramm, schön grob (und fett)
Neulich beim Metzger:
"Ich hätt' gern von der fetten Groben"
"Die hat heut' Berufsschule!"
Wurst steht bei mir auch auf dem Zettel. Bauch und Nacken habe ich schon (vom Schwein, im Kühli... )
Cheers
fm
fm
i Gude Frank schaut gut aus
War gerade an der TK habe noch 3 fränkische von Petras und Ingos Besuch in der TK gefunden die werde ich mir morgen auf den Grill hauen
Gruß frank
War gerade an der TK habe noch 3 fränkische von Petras und Ingos Besuch in der TK gefunden die werde ich mir morgen auf den Grill hauen
Gruß frank
- Suppenschmied
- Irrer Griller
- Beiträge: 416
- Registriert: 23.03.2009, 21:17
- Wohnort: Städtedreieck
Die Würschtl schauen wirklich gut aus! Wo hast du sie her?
Claus
Claus
Vom Gasthaus Schmidt in AichazandtSuppenschmied hat geschrieben:Die Würschtl schauen wirklich gut aus! Wo hast du sie her?
Claus
Gruß
Frank
_________________
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
Frank
_________________
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
- Suppenschmied
- Irrer Griller
- Beiträge: 416
- Registriert: 23.03.2009, 21:17
- Wohnort: Städtedreieck
Das ist eine Wirtschaft, oder haben die auch eine Metzgerei?
Im Bekanntenkreis hört man immer wieder, dass es Raum Amberg die besten Bratwürstl gibt. Es scheint was Wahres dran zu sein...
Claus
Im Bekanntenkreis hört man immer wieder, dass es Raum Amberg die besten Bratwürstl gibt. Es scheint was Wahres dran zu sein...
Claus
Das ist ein Wirtshaus mit eigener Schlachtung aber ohne "klassische" Metzgerei mit Ladentheke etc.
Über diesen Bericht in der Kundenzeitung des örtlichen Stromanbieters bin ich drauf gekommen: http://www.stadtwerke-amberg.de/files/K ... l5.html#/8
Und ja, hier im Umkreis gibts richtig klasse Bratwürste...
leider haben nicht viele Metzger die "dicken groben" -weiter westlich gerne als "Fränkische" bezeichnet - im Sortiment.
Über diesen Bericht in der Kundenzeitung des örtlichen Stromanbieters bin ich drauf gekommen: http://www.stadtwerke-amberg.de/files/K ... l5.html#/8
Und ja, hier im Umkreis gibts richtig klasse Bratwürste...
leider haben nicht viele Metzger die "dicken groben" -weiter westlich gerne als "Fränkische" bezeichnet - im Sortiment.
Gruß
Frank
_________________
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
Frank
_________________
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten