Ich hab sie gefunden!

South Beach, Low Carb, Weg vom Speck...
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FrankAM
Der mit dem DOpf ribt
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...die schmackhafte dicke Bratwurst, hier allseits bekannt als "die Fränkische" gibts auch hier in der Oberpfalz :cheers:
Pro Stck. satte 120 Gramm, schön grob (und fett) und ordentlich Maioran dran
gekauft, gegrillt und für sehr gut befunden \:D/
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und da ich eh grad Fleisch im Rauch hängen hab
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Gruß
Frank
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Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
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Bäiderlasbou
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Die schauen perfekt aus, Frank - und am Räuchern hast Du ja auch recht schöne Sachen - bin schon auf die Ergebnisse gespannt.
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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flyingman
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FrankAM hat geschrieben:...die schmackhafte dicke Bratwurst, hier allseits bekannt als "die Fränkische" gibts auch hier in der Oberpfalz :cheers:
Pro Stck. satte 120 Gramm, schön grob (und fett)
OT
Neulich beim Metzger:
"Ich hätt' gern von der fetten Groben"







"Die hat heut' Berufsschule!" :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

:respekt: :respekt: Wurst steht bei mir auch auf dem Zettel. Bauch und Nacken habe ich schon \:D/ (vom Schwein, im Kühli... :rules: )
Cheers
fm
:cheers:
frank_sch

i Gude Frank schaut gut aus :respekt: :sabber:



War gerade an der TK habe noch 3 fränkische von Petras und Ingos Besuch in der TK gefunden die werde ich mir morgen auf den Grill hauen :mrgreen:



Gruß frank
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Suppenschmied
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Die Würschtl schauen wirklich gut aus! Wo hast du sie her?

Claus
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FrankAM
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Suppenschmied hat geschrieben:Die Würschtl schauen wirklich gut aus! Wo hast du sie her?

Claus
Vom Gasthaus Schmidt in Aichazandt
Gruß
Frank
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Suppenschmied
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Das ist eine Wirtschaft, oder haben die auch eine Metzgerei?
Im Bekanntenkreis hört man immer wieder, dass es Raum Amberg die besten Bratwürstl gibt. Es scheint was Wahres dran zu sein...

Claus
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FrankAM
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Das ist ein Wirtshaus mit eigener Schlachtung aber ohne "klassische" Metzgerei mit Ladentheke etc.
Über diesen Bericht in der Kundenzeitung des örtlichen Stromanbieters bin ich drauf gekommen: http://www.stadtwerke-amberg.de/files/K ... l5.html#/8
Und ja, hier im Umkreis gibts richtig klasse Bratwürste...
leider haben nicht viele Metzger die "dicken groben" -weiter westlich gerne als "Fränkische" bezeichnet ;) - im Sortiment.
Gruß
Frank
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