Krebsgefahr durch rotes Fleisch?!?

South Beach, Low Carb, Weg vom Speck...
Die Ecke für Ernährung, Diäten und Lebensmittelinfos.

Moderator: Mod-Team

Benutzeravatar
Pepsi
V.I.P.
V.I.P.
Beiträge: 6144
Registriert: 22.05.2011, 10:15
Wohnort: Ruhrpott!

"Würstchen, Schinken und anderes verarbeitetes Fleisch sind nach Einschätzung der Internationalen Krebsforschungsagentur krebserregend. Der regelmäßige Konsum erhöhe das Risiko für Darmkrebs - und zwar um 18 Prozent je 50 Gramm täglich. Das berichtete die Behörde der Weltgesundheitsorganisation am Montag in Lyon.

Zudem stuften die Experten rotes Fleisch als wahrscheinlich krebserregend ein." [...]


Quelle: http://www.derwesten.de/panorama/forsch ... 20656.html


Hmmmh... :thumbdown:
:winke:
Benutzeravatar
Hefezopfgriller
Brustveredler
Brustveredler
Beiträge: 1315
Registriert: 05.06.2012, 12:12

An irgendwas muß man doch schließlich verrecken. :hang:

Zum Glück ess ich nicht jeden Tag ein 300 gr Steak. Aber viel wichtiger ist, daß Nutella kein rotes Fleisch enthält und ich es weiterhin bedenkenlos direkt aus dem Glas löffeln darf. :mrgreen:
FSK 12 = der Gute bekommt das Mächen
FSK 16 = der Böse bekommt das Mädchen
FSK 18 = ALLE bekommen das Mädchen
Benutzeravatar
audax
Der mit den Stahleiern
Der mit den Stahleiern
Beiträge: 1508
Registriert: 14.05.2012, 08:55
Wohnort: Netphen

Jou! Das Leben ist eine Krankheit, die durch Geschlechtsverkehr übertragen wird und immer tödlich endet.

Ich bemesse den Aussagen, die anhand solcher Auswertungen herbeistilisiert werden, kaum noch Aussagekraft zu. Alles, was man im Übermaß tut, ist in irgendwelcher Form einseitig und kann daher schädlich sein ...
Zuletzt geändert von audax am 26.10.2015, 15:45, insgesamt 1-mal geändert.
EILMELDUNG:
++++ Es gibt Steg: Biber dinieren am See ++++
Benutzeravatar
wurzel
Der BOPPer
Der BOPPer
Beiträge: 6656
Registriert: 30.08.2006, 11:38
Wohnort: Neuried
Kontaktdaten:

Hi,

ich denke, es ist nicht krebserregend.

Fleisch erhöht das Risiko. Das ist alles. Es ist nicht zu verharmlosen, aber alles andere als krebserregend.
... ich bin allerdings kein Wissenschaftler, sondern schreib' nur, was ich denke


Und im Übermaß (=extrem) ist garnichts gut.


;)

Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
Benutzeravatar
MAYOUN
Mjamjam
Mjamjam
Beiträge: 2754
Registriert: 08.11.2014, 15:06
Wohnort: Dolan Barracks

Hefezopfgriller hat geschrieben:An irgendwas muß man doch schließlich verrecken. :hang:

Zum Glück ess ich nicht jeden Tag ein 300 gr Steak. Aber viel wichtiger ist, daß Nutella kein rotes Fleisch enthält und ich es weiterhin bedenkenlos direkt aus dem Glas löffeln darf. :mrgreen:

Nutella ist kein Fleisch? :-k

Hmm dann ess ich es weiter :mrgreen:
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
Benutzeravatar
Hefezopfgriller
Brustveredler
Brustveredler
Beiträge: 1315
Registriert: 05.06.2012, 12:12

MAYOUN hat geschrieben:Hmm dann ess ich es weiter :mrgreen:
Mein Bruder im Geiste... :5:
FSK 12 = der Gute bekommt das Mächen
FSK 16 = der Böse bekommt das Mädchen
FSK 18 = ALLE bekommen das Mädchen
Benutzeravatar
Pepsi
V.I.P.
V.I.P.
Beiträge: 6144
Registriert: 22.05.2011, 10:15
Wohnort: Ruhrpott!

Das richtige Maß ist sicherlich die Lösung für noch mehr Probleme! :twothumbs:

http://www.welt.de/print/die_welt/wirts ... raten.html

;)
:winke:
Benutzeravatar
stippkollege
Stripper
Stripper
Beiträge: 4418
Registriert: 01.09.2008, 19:52
Wohnort: An der Ruhrmündung

Hab da mal was eingepökelt :pfeif:

Manfred :cheers:
LG Manfred :cheers:
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 8465
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

stippkollege hat geschrieben:Hab da mal was eingepökelt :pfeif:

Manfred :cheers:
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: ......ich auch und Spaß dabei..... :mrgreen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
Rheinländer
Master of Lollipops
Master of Lollipops
Beiträge: 7976
Registriert: 05.07.2006, 20:43
Wohnort: Erkelenz

MAYOUN hat geschrieben:
Hefezopfgriller hat geschrieben:An irgendwas muß man doch schließlich verrecken. :hang:

Zum Glück ess ich nicht jeden Tag ein 300 gr Steak. Aber viel wichtiger ist, daß Nutella kein rotes Fleisch enthält und ich es weiterhin bedenkenlos direkt aus dem Glas löffeln darf. :mrgreen:

Nutella ist kein Fleisch? :-k

Hmm dann ess ich es weiter :mrgreen:

Haaa ... Palmöl verursacht Herz/ Kreislauf-Erkrankung und davon sind in Nutella über 30% ... :mrgreen: :keineahnung:
Teammitglied bei "TB & the BBQ-Scouts"
Benutzeravatar
Jack Daniels
Spirit of Tennessee
Spirit of Tennessee
Beiträge: 3312
Registriert: 22.08.2006, 23:10
Wohnort: Lieblos

Bäiderlasbou hat geschrieben:
stippkollege hat geschrieben:Hab da mal was eingepökelt :pfeif:

Manfred :cheers:
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: ......ich auch und Spaß dabei..... :mrgreen:
Hole heute abend auch mal ein paar Schweinelenden aus der Lake zum durchbrennen. :mrgreen: :mrgreen:
Zuletzt geändert von Jack Daniels am 27.10.2015, 08:36, insgesamt 1-mal geändert.
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
Benutzeravatar
Hefezopfgriller
Brustveredler
Brustveredler
Beiträge: 1315
Registriert: 05.06.2012, 12:12

Rheinländer hat geschrieben:Haaa ... Palmöl verursacht Herz/ Kreislauf-Erkrankung und davon sind in Nutella über 30% ... :mrgreen: :keineahnung:
Na dann kann ich ja doch ab sofort jeden Tag ein 300 gr Steak essen. :pfeif:
FSK 12 = der Gute bekommt das Mächen
FSK 16 = der Böse bekommt das Mädchen
FSK 18 = ALLE bekommen das Mädchen
Benutzeravatar
Hefezopfgriller
Brustveredler
Brustveredler
Beiträge: 1315
Registriert: 05.06.2012, 12:12

Hefezopfgriller hat geschrieben:
Rheinländer hat geschrieben:Haaa ... Palmöl verursacht Herz/ Kreislauf-Erkrankung und davon sind in Nutella über 30% ... :mrgreen: :keineahnung:
Na dann kann ich ja doch ab sofort jeden Tag gewissenlos ein 300 gr Steak essen. Da kommts dann auch nicht mehr drauf an. :pfeif:
FSK 12 = der Gute bekommt das Mächen
FSK 16 = der Böse bekommt das Mädchen
FSK 18 = ALLE bekommen das Mädchen
Benutzeravatar
tcj
Exilfriese
Exilfriese
Beiträge: 13165
Registriert: 21.07.2006, 22:49
Wohnort: Leverkusen
Kontaktdaten:

water.png
water.png (288.34 KiB) 12078 mal betrachtet
Prost!
LG
Thomas

„Am Ende wird alles gut.
Wenn es nicht gut wird,
ist es noch nicht das Ende.“
Benutzeravatar
lazyfish
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 208
Registriert: 09.01.2013, 13:37
Wohnort: Norderstedt

Garmethoden wurden völlig unbeachtet gelassen.
Die Maillardreaktion ist auch noch nicht erforscht.....
Es ist mit Sicherheit fundiert, was dort geschrieben wird,
bzw. erforscht wurde, wird jedoch wieder einseitig ausgelegt,
das steht fest ](*,)
"Düdeln" ist ein noch nicht allzu bekannter Fachbegriff im norddeutschen BBQ.
Antworten