Färse vom Demeter-Hof

South Beach, Low Carb, Weg vom Speck...
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wurzel
Der BOPPer
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Hi,

... das ist natürlich Geschmackssache. Beef Ribs und auch Kalbsribs sind auch nicht unbedingt
mein Favorit.

Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
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FrankAM
Der mit dem DOpf ribt
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Rheinländer hat geschrieben:wie und wie lange reift denn das Fleisch auf dem Hof? oder bekommst Du es schlachtfrisch? Dann siehe hier :rules: Im Übrigen würde ich Beef-Ribs nicht überbewerten ... :keineahnung:
Das Fleisch reift (ganz sicher bin ich mir nicht) 12 Tage.
Gruß
Frank
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