Gusstopf löst sich auf?

Mitglieder finden Rat bei Mitgliedern bei technischen Fragen außerhalb von Grillen und BBQ.

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
wurzel
Der BOPPer
Der BOPPer
Beiträge: 6142
Registriert: 30.08.2006, 11:38
Wohnort: Neuried
Kontaktdaten:

15.10.2019, 10:42

Hallo,

mein Gusstopf (ich benutze ihn selten) sieht seit Neustem so aus. Natürlich hab ich den nicht in die Spülmaschine oder sonst wie unpfleglich behandelt. Es lösen sich Ränder.
Ist das angebranntes Essen oder was mach' ich falsch?

weiß jmd. Rat?


IMG_4743.jpg
IMG_4743.jpg (103.27 KiB) 6994 mal betrachtet
wenn ich das durchwische löst sichs ab :-k
IMG_4744.jpg
IMG_4744.jpg (70.26 KiB) 6994 mal betrachtet

Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
Benutzeravatar
Sporty
Pitmaster of Upper Palatinate
Pitmaster of Upper Palatinate
Beiträge: 8128
Registriert: 31.07.2009, 19:45
Wohnort: Rudenshofen
Kontaktdaten:

15.10.2019, 10:55

Deine Patina löst sich ab, wahrscheinlich weil du ihn zu wenig benutzt hast ;)

Abhilfe:
Bis auf das Metall saubermachen und neu einbrennen.
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
Benutzeravatar
wurzel
Der BOPPer
Der BOPPer
Beiträge: 6142
Registriert: 30.08.2006, 11:38
Wohnort: Neuried
Kontaktdaten:

15.10.2019, 12:18

Hi,

OK, schaumermal... Danke. ;)

viele Grüße
Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
Benutzeravatar
D.D.
Burger King
Burger King
Beiträge: 1754
Registriert: 28.07.2010, 11:21
Kontaktdaten:

15.10.2019, 13:28

Sieht für mich aus, als ob du eine Art überschüssige Öl-Reste Schicht hast.

Ordentlich reinigen, mit Öl leicht auswischen und wieder vorsichtig erhitzen.
SMOKOMOTIVE BBQ
tattooed men are the better Qer
Benutzeravatar
wurzel
Der BOPPer
Der BOPPer
Beiträge: 6142
Registriert: 30.08.2006, 11:38
Wohnort: Neuried
Kontaktdaten:

15.10.2019, 15:12

Hi,

ich hatte gestern (der Topf sah noch viel schlimmer aus) mal 1 Stunde bei 160°C im Grill nochmal "nachbebrannt" aber die Reste nicht sauber entfernt.

Ich schau mal was ich machen kann und berichte dann ;-)

Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
Benutzeravatar
Jadefalke
Deranderkatzenascht...
Deranderkatzenascht...
Beiträge: 1111
Registriert: 16.05.2017, 11:43
Wohnort: SüdWestMünchen

17.10.2019, 12:21

Sieht für mich wie eingebranntes essen (Patina) aus, wie schon gesagt, reinigen und neu einbrennen.

Du machst das schon.
CU Andy
Balkongriller
Pimped Weber Q100 Gas mit Stacker und Rotisse, El Fuego Portland
Benutzeravatar
flyingman
Moonshiner
Moonshiner
Beiträge: 1136
Registriert: 08.07.2010, 11:33

17.10.2019, 13:39

Habe mir kürzlich einen Wokbesen zugelegt. Vom Versandhaus mit "A".
Besteht aus gebündelten, sehr stabilen Bambusfasern. Zur Reinigung von Wok und DO mit heißem Wasser.

Das Ding geht ordentlich zur Sache. :Daumen:
Macht sogar Teflonpfannen blank... :tb: :pfeif:
Cheers
fm
:cheers:
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 7188
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

18.10.2019, 07:43

flyingman hat geschrieben:
17.10.2019, 13:39
Habe mir kürzlich einen Wokbesen zugelegt. Vom Versandhaus mit "A".
Besteht aus gebündelten, sehr stabilen Bambusfasern. Zur Reinigung von Wok und DO mit heißem Wasser.

Das Ding geht ordentlich zur Sache. :Daumen:
Macht sogar Teflonpfannen blank... :tb: :pfeif:
Sowas könnte ich auch noch gut gebrauchen, hättest Du da evtl. einen Link, welchen Du gekauft hast?
:danke:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
flyingman
Moonshiner
Moonshiner
Beiträge: 1136
Registriert: 08.07.2010, 11:33

19.10.2019, 08:38

Bäiderlasbou hat geschrieben:
18.10.2019, 07:43
Sowas könnte ich auch noch gut gebrauchen, hättest Du da evtl. einen Link, welchen Du gekauft hast?
:danke:
Das Tail ist leider nicht mehr verfügbar. :keineahnung: Hatte aber kein besonderes Alleinstellungsmerkmal.
Wok-Besen gibt's aber containerweise auf "A" oder in der Bucht. Exklusiv von kleinen chinesischen Händen zusammengeklöppelt... :pfeif:
Cheers
fm
:cheers:
Benutzeravatar
Jadefalke
Deranderkatzenascht...
Deranderkatzenascht...
Beiträge: 1111
Registriert: 16.05.2017, 11:43
Wohnort: SüdWestMünchen

20.10.2019, 11:49

Kinderarbeit kommt nicht ins Haus [-X
CU Andy
Balkongriller
Pimped Weber Q100 Gas mit Stacker und Rotisse, El Fuego Portland
Fabian
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 225
Registriert: 14.06.2012, 10:01

28.11.2019, 09:32

Chinesische Hände sind nicht nur bei Kindern klein......

:mrgreen: :mrgreen:
Benutzeravatar
stippkollege
Stripper
Stripper
Beiträge: 4295
Registriert: 01.09.2008, 19:52
Wohnort: An der Ruhrmündung

04.02.2020, 20:25

Ich nutze immer zum reinigen das Petromax Kettentail.
Wenn das nicht hilft Makita mit Stahlbürstenaufsatz und neu einbrennen. :Daumen:
LG Manfred :cheers:
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
Benutzeravatar
Jack Daniels
Spirit of Tennessee
Spirit of Tennessee
Beiträge: 3221
Registriert: 22.08.2006, 23:10
Wohnort: Lieblos

05.02.2020, 20:47

Wokbesen gib es doch bei Chinamann, da muß man den Fluß nicht noch mehr füllen.
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
Benutzeravatar
FrankAM
Der mit dem DOpf ribt
Der mit dem DOpf ribt
Beiträge: 3749
Registriert: 10.05.2012, 07:03

05.02.2020, 21:15

Jack Daniels hat geschrieben:
05.02.2020, 20:47
Wokbesen gib es doch bei Chinamann, da muß man den Fluß nicht noch mehr füllen.
Bei unserem hier am Ort leider nicht
Gruß
Frank
_________________

Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
Antworten