Zwerchrippe vom Stier

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Pepsi
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Dermitschneefeuermacht hat geschrieben: 24.02.2020, 21:40 Jetzt mal ehrlich: Suppenfleischgeschmack?

Die Bilder von Rinderrippen sehen ja immer toll aus, aber unterm Strich schmeckt es doch immer nach Suppenfleisch.
Das finde ich auch. Erinnerte mich bei meinem Nachbau an den Ochsenschwanz in der Graupensuppe von Mama & Omma. Halt mit Raucharoma.
Der ist zugegeben richtig lecker aber an das Ergebnis kommt man auch mit deutlich weniger Aufwand. :keineahnung:
Wenn ich den Geschmack haben will, geh ich meistens auf Tafelspitz "klassisch".

Aber jeder nach seinem Gusto. Sieht auf jeden Fall Hammer aus! :Daumen:
:winke:
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iwas schiefgelaufen... :-k
:winke:
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