Flüssigkeiten im Watersmoker

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
Don Pedros BBQ
Würstchendreher
Würstchendreher
Beiträge: 27
Registriert: 14.03.2017, 13:28
Wohnort: Niederösterreich - östlich von Wien

Hallo alle miteinander.

Mal eine Frage :-k

an alle Watersmokerbesitzer. Habt ihr mal andere Flüssigkeiten außer Wasser, z.B. Bier, Rotwein ausprobiert? Wie wirkt sich das auf das Grillgut aus.

Ein :danke: schon mal im Voraus und ein Frohes Osterfest!
:laola:
Wo ein Griller ist, ist auch ein Weg!
Benutzeravatar
mortomanos
Austrian Food Stylist
Austrian Food Stylist
Beiträge: 4912
Registriert: 23.07.2012, 14:36
Wohnort: Österreich

Ziemlich überflüssig - ausser man hat Geld zum Schweine füttern... :mrgreen:
bob rooney
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 193
Registriert: 20.01.2017, 18:59
Wohnort: Wetzlar

Im WSM macht das keinen Sinn, das Wasser ist primär da um die Temp. stabil zu halten.
Hardware: Vieles von BroilKing und Petromax
Don Marco
King of BBQ
King of BBQ
Beiträge: 19371
Registriert: 08.07.2006, 18:06
Wohnort: Wiesmoor / Ostfriesland
Kontaktdaten:

Mal abgesehen davon dass auch Bier oder Rotwein usw. zum Großteil eh aus Wasser besteht hat das kaum nen Einfluss. Dann vielleicht lieber mal direkt
mit der Flüssigkeit einsprühen, das bringt mehr.

DM
Learning by burning!
IMBAS Certified MOINK Baller

#bbqflavors
www.bbqflavors.de
www.instagram.com/barbecueflavors
Antworten