Morgen

[smokemaster]

3kg ribs und 2kg Boston Butt

[karlsson]

Da bin ich mal auf morgen gespannt.

[smokemaster]

Minion Method

[saarschwenker(alt)]

Hallo Smokemaster,

endlich geht es los.

Freue mich auf weitere Bilder von Dir.

Mit Grills schlecht ausgestattet biste aber auch net


Patrick

[smokemaster]

Fast fertig



3 stunden: PP kern temp und smoker temp


Fertig

[smokemaster]

[Don Marco]

Hallo Smokemaster, tolle Show

Da kann man mal sehen dass auch die Cheapo Brinkmans in den richtigen Händen was taugen.
Hast Du schonmal versucht die water pan mit Sand zu füllen und dann mit alu-folie abzudecken ?

Das macht es imho erheblich leichter zu reinigen, ausserdem kann auf die Folie auch Wasser drauf.

DM

[smokemaster]

Danke DM,

Ich wurde das probieren.

[Smokey]

Das macht es imho erheblich leichter zu reinigen, ausserdem kann auf die Folie auch Wasser drauf.

DM

...und das geht richtig gut. Die Kombination von Sand, Folie und Wasser regelt bei Watersmokers!