Marzipan-Apelkuchen vom Pelletsmoker

[Rotlocke]

Hallo Zusammen,

die Berichte über Apfelkuche hatten mir gestern keine Ruhe gelassen

Also habe ich mal wieder meinen Wünschen nachgegeben.
Hier die Bilder dazu:










nach ca 45 Minuten sah er dann so aus.





Auch hier kam das dezente Raucharoma sehr gut rüber.

Gruß
RoLo

[bbq-county]

Traumhaft!!!



Gruß,

BBQ County

[Sporty]

Darf ich mal zu dir zum Kaffeetrinken kommen?

[Mille]

100 Points.

Glückauf!

Frank

[gernegutesser]

Extrem lecker bebildert!

[Rotlocke]

Darf ich mal zu dir zum Kaffeetrinken kommen?

Gerne,
aber dass es Kuchen gibt in dann wie ein 6er im Lotto
Mäschda mag eigentlich Kuchen nett so
obwohl ihm dieser angeblich geschmeckt hat
Hat er jedenfalls nach so nem wirklich klitzekleinen Stückchen gesagt

Gruß
RoLo

[FLAMING PIG BBQ]

Sehr lecker erinnert mich an den Apfelkuchen meiner Mutter die schneidet die Äpfel auch so ein !!!

[bookkeeper]

mhhh, schaut äußerst lecker aus

[magic_halley]

Hallo Rolo,

geiler Kuchen!!!!

Wie heiß hast Du den denn gegrillt?


Andreas

[Pusemukkel]

Ich bin auch kein Kuchenfan ... aber das sieht mega *legga* aus

[Rotlocke]

Hallo Rolo,

geiler Kuchen!!!!

Wie heiß hast Du den denn gegrillt?


Andreas

Im Pelltgrill
Hier das Rezept (ist von einem sehr guten Freund) Hefeteig (für Blechkuchen) kommt zuerst in die Form. Rezept habt Ihr ja bestimmt alle.) Dann wird ein Rührteig zubereitet, aus 100g Marzipan, 35g Zucker, 100g weiche Butter (vermengen bis alles gleichmäßig vermischt ist) dann 2 große (oder 3 kleine) Eier hinzufügen. Danach kommen noch 60g gesiebtes Mehl dabei. Alles vermengen und auf den Hefeteig geben, glattstreichen und geschälte und geviertelte Äpfel drauf verteilen. mit etwas geschmolzener Butter bestreichen und die Äpfel mit Puderzucker bestreuen. Dann kommt der Kuchen bei 170°C für ca 45 Minuten in den Grill oder Backofen. Etwas abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und fertig ist die Zauberei. Wünsche allen die das TAIL nachgrillen oder im BO machen möchten gutes Gelingen.

Gruß
RoLo

[DrMett]

Geiles Teil

[magic_halley]

Ja, finde ich auch.

Werde am Wochenende mal versuchen den nachzubauen!!!!!

Andreas

[magic_halley]

Nachbau war zu lecker, war weg, bevor ich an den Fotoapparat gedacht habe,....

Danke für das Rezept!


Andreas

[Rotlocke]

Nachbau war zu lecker, war weg, bevor ich an den Fotoapparat gedacht habe,...

Andreas

Freut mich sehr, dass der Nachbau geschmeckt hat

Gruß
RoLo