Es gibt ein Update auf der Seite.
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http://oldmountainbbq.com
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*** UPDATE 8.7.2014***
Es ist ja schon interessant, wer da alles meint, Stellung nehmen zu müssen, ohne selbst dabei gewesen zu sein. Dann muss ich eben präziser werden und etwas tiefer in der Kiste wühlen…
1. Natürlich kann 1 Juror von 9 Jurymitgliedern nicht das Gesamtergebnis drehen – bei einem Kopf- an Kopfrennen können dessen Punkte aber letztlich ausschlaggebend sein.
2. Geht es einfach absolut NICHT, bei einer Minimeisterschaft die Geschäftsführerin des Sponsors eines Teams in die Jury zu setzen. Jemand, der die eingereichteten Gerichte des eigenen Ziehkindes umgehend identifizieren kann. ES IST EIN GEBOT DER FAIRNESS! Sowas tut man nicht. Macht man nicht. HIER ist das Geschmäckle. Ganz besonders, wenn man tausendmal darauf hinweist, in welchen amerikanischen und deutschen BBQ-Gesellschaften man als Juror zertifiziert sei und wie oft man schon gerichtet habe. GANZ BESONDERS DANN. Ein absolutes No Go was eben genau NICHT von Neutralität zeugt.
3. Hat die von mir kritisierte Jurorin nach Ausfüllen des Stimmzettels und bei der Aufforderung, dessen Zahlen nun zu addieren und durchzugeben, die Jury verlassen, weil es ihr “zu dumm” war. Ratet, wer ihren Zettel dann zusammenaddieren durfte. Richtig: meine Wenigkeit. Und siehe da: bei der Funwertung hat eben jene Jurorin jenem Team, das das geschulte Jurorenauge als größte Konkurrenz zu den Smokettes erblicken konnte, die Minimalwertung gegeben. Das absolute Minimum! Jenem Team, welches den mit Abstand höchsten “Fun”-Faktor hatte (Ribs aus Smoker und WSM für die Zuschauer, eigener DJ für Stimmung, etc.) und natürlich auch Fun-Sieger wurde. Natürlich? Der Veranstalter (der die Zahlen aller Juroren ungeprüft addierte) verkündete der Jury noch freudig strahlend, hier hätten ebenfalls die Smokettes gewonnen. Nach einem kollektiven “Das kann nicht sein!” ruderte er zurück, die Smokabillies sind es daher verdient geworden.
4. Haben die Smokettes natürlich verdient gewonnen, das war schon klasse, was sie eingereicht haben und auch auf meinem Zettel waren sie die Gewinner. Klone von Don Marco eben. Die einzige kreative Grillerin der Smokettes hat genau aus diesem Grund das Team vor Wochen verlassen. Authentizität sieht eben anders aus.
5. Kommen wir zurück zu meinem Hauptanliegen: Grillen für Anfänger interessant zu machen. Aus diesem Grund führe ich seit Jahren diesen Blog, aus diesem Grund habe ich die Grillguerilla als Facebooks größte deutschsprachige Grillgruppe gegründet. Kein Forum, in dem übellaunige Altvordere die Newbies abwatschen, sondern einen Blog mit verlässlichen Rezepten und eine Gruppe, in der man sich mit Rat und Tat zur Seite steht. Den gleichen Ansatz habe ich mit meiner Jurorentätigkeit in Steinfurt verfolgt, mit meiner Beratung des Veranstalters in Treffen und in elektronischem Schriftverkehr. Die Steinfurter Meisterschaft ist eine provinzielle Angelegenheit. Von Amateuren für Amateure. Ein Spaß. So war es zumindest noch im letzten, dem ersten Jahr. Aber wenn dann Deutschlands größte und bekannteste Grillgewürzmarke ein Team auf Großmeisterniveau coacht und ins Rennen schickt, dann ist das schon jenseits vom sprichwörtlichen Schießen mit Kanonen auf Spatzen. Dann ist das so dermaßen über das Ziel hinaus. Dann ist das so demotivierend und frustrierend für die übrigen Teilnehmer. Dann wird eine Veranstaltung durch die Arroganz und mangelnde Weitsicht einiger Weniger verbrannt.
Thomas
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