2.Dingdener Grillmeisterschaft am 05.Mai 2013

[MeMyself]

Kommenden Sonntag findet die 2.Dingdener Grillmeisterschaft statt.
Das ist quasi ein Heimspiel für die BBQ Wiesel Niederrhein und daher werden wir dort auch teilnehmen.

Ist sonst noch jemand aus dem Forum dabei?

[rockwood]

wo ist denn dieses dingdeng ?

[obl]

Also Google schlägt:
Ding Deng Xian, Ding Tao Xian, Heze, Shandong, Volksrepublik China
vor

Dann ist es aber kein Heimspiel für euch!

[laxenhaus]

Guckst Du hier

[obl]

Ahhh jetzt Ja eine Insel!

Tieeeef im Westen, wo die Sonne ...

[MeMyself]

wo ist denn dieses dingdeng ?

Das ist etwa 150km nördlich von dir. Immer die A3 hoch Richtung NL und dann in Hamminkeln von der Bahn.
Kommst vorbei? Ich packe auch den Fire Magic Smoker für dich zum Anschauen ein. Und 'ne Ruhrpott Currywurst reserviere ich dir auch.
Ist das kein Angebot?

[rockwood]

wo ist denn dieses dingdeng ?

Das ist etwa 150km nördlich von dir. Immer die A3 hoch Richtung NL und dann in Hamminkeln von der Bahn.
Kommst vorbei? Ich packe auch den Fire Magic Smoker für dich zum Anschauen ein. Und 'ne Ruhrpott Currywurst reserviere ich dir auch.
Ist das kein Angebot?

danke bin selbstversorger

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an dem wochenende bin ich leider selber unterwegs - haut rein und holt den pott

[Smokey]

...gibt es was Neues von der Meisterschaft?

[Deckelgriller]

Die Wiesel sind Gesamt Dritte, Glückwunsch

Mehr weis ich leider auch nicht

Der Seb

[MeMyself]

Ja, wir sind Dritter geworden:

Bratwurst: 3.Platz
Nacken: 3.Platz
Dessert: 1.Platz
Gesamt: 3.Platz


Gewonnen hat Rippchen Manni aus Bocholt.
War wieder eine hauchdünne Entscheidung unter den Top 4.
Bilder gibt es wohl erst übermorgen, da ich morgen unterwegs bin.

[MeMyself]

Hier ein paar Bilder aus Dingden von uns...

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[Grill-Mäschda]

Glückwunsch ans Team.

Wieviele Teams waren denn sonst noch dabei?

[MeMyself]

Wieviele Teams waren denn sonst noch dabei?

6 Teams waren dabei

[Smokey]

Sieht ordentlich und lecker aus, was ihr auf die Teller gebracht habt. Nur das "Tellerdesign" finde ich nicht so gelungen. Bedingt durch die Tellerform wird das Gericht immer in die Länge gezogen und läßt keinen Schwerpunkt der Komposition erkennen. Es ist halt alles langgezogen nebeneinander. Da würde ich noch ein wenig optimieren bzw. auf quadratische Teller umsteigen.

[Hefezopfgriller]

Lecker Sachen habt ihr da gezaubert, auch optisch klasse.

Aber die "Triologie" vom Nacken heißt richtig: Trilogie