Ich bau mir einen 20 Zoll Longhorn-Smoker, fertiggebaut!

[dauer-griller]

Prima fast fertig

Welches Thermo hast Du genommen?

[BBQ]

Das hier:



Funktioniert wunderbar.

[blaubaer53]

Das hier:

wird das in gold aufgewogen?

[Locutus of Borg]

Guckst du HP http://www.holzbackofen.de/ unter "Zubehör -> Ausbau":

Ofenthermometer
Art.-Nr. V200.80
Nettopreis: 19.33 EUR -> 23 Euro

Qualitäts-Thermometer (Ø 63 mm)
zum Einbau in die Backraumtür

[Ekpaik]

Was fällt beim Thermometer als Porto und Verpackungskosten an? So ein Teil könnte ich auch noch für meine Tonne gebrauchen.

[BBQ]

Weiß ich leider nicht mehr. Aber Backwahn ist doch hier, kann er ja beantworten.

[Oss]

Wow cool, ich glaub ich würd sowas auch machen, hab aber leider nicht die Materialien dazu und ich weiß nicht ob ich sowas wirklich kann

Also auf jeden Fall herzlichen Glückwunsch zu deinem Smoker Marke Eigenbau

[BBQ]

Gleich packen wir den Smoker auf den LKW, fahren zur Werkstatt und bearbeiten die Klappen noch ein bisschen mit dem Brenner, um die einzurichten.
Danach kommt das Baby heim zu Papi und wird entrostet.
Eben hab ich noch 5 Dosen hitzefeste schwarze Farbe gekauft, die kommt da morgen drauf.

[BBQ]

Wir haben heute noch die Klappen gerichtet und den Smoker heim zu Papi gebracht. Gut, dass mein Kumpel einen LKW mit Hebebühne hat.

Ich hab dann noch bis zum Sonnenuntergang mit dem Drahtbürstenaufsatz meine Flex bemüht. Das geht echt schnell und gut ab. Morgen kommt der Rest dran und dann mach ich den schwatt!

[joey]

Wir haben heute noch die Klappen gerichtet und den Smoker heim zu Papi gebracht. Gut, dass mein Kumpel einen LKW mit Hebebühne hat.

Ich hab dann noch bis zum Sonnenuntergang mit dem Drahtbürstenaufsatz meine Flex bemüht. Das geht echt schnell und gut ab. Morgen kommt der Rest dran und dann mach ich den schwatt!

War nicht irgendwie die Rede vom Sandstrahlen?

Gruß Jörg

[BBQ]

Ja, aber mit der Flex und dem Drahtkorb ist das billiger.



Geht schneller und ist nicht so aufwändig. In einer halben Stunde hatte ich die Klappen und den größten Teil des Rohres entrostet.

[BBQ]

So, fertig!

Hab heute den letzten Rost runtergeschliffen und das Monster geschwärzt.
Dabei sind nur 4 Dosen hitzefester Lack (600c) draufgegangen.

Dann hab ich den Lack mit einem Gasbrenner eingebrannt. Ging super!
Feuerboxauflage kommt später, mal sehen, ob ich die vermisse.

Hier die Bilder von dem fertigen Smoker:

[saarschwenker(alt)]

Ist ein toller Smoker geworden Sönke!


Viel Spass damit!



Paddy

[BBQ]

Danke.
Hat ja auch lange genug gedauert.

[Don Marco]

Glückwunsch !

Die Farbe solltest Du trotzdem nochmal richtig einbrennen, nur an den Teilen die nicht heiss werden (Gestell, Räder) solltest Du mit dem Gasbrenner mal richtig einheizen.
Die Kochfläche wirst Du garantiert noch nachrüsten.
Warmes Wasser ist zwischendurch immer praktisch aber der grösste nutzen ist imho das Vorwärmen des Holzes.


DM