Hallo liebe Mitgriller und bastler!
Wie in meiner Vorstellung schon angedroht, werde ich mir übern Winter einen Saarländischen Schwenker bauen.
Falls sich jemand fragt, warum ausgerechnet Schwenker: Lässt sich klein zerlegen und in den Kofferraum stellen, die Steaks und Würste ect. werden einfach wunderbar und die Feuerschale lässt sich nach dem Essen gleich als sichere Feuerstelle verwenden. Grad für Kinder ist doch so ein Lagerfeuer mit Stockbrot, Kartoffeln und Marshmellows immer ein Erlebnis
Habe allerdings noch ein oder zwei fragen dazu, ich hoffe ihr könnt (und wollt ) mir helfen!
Ich schreib hier jetzt mal meine bisherigen Pläne auf, ihr dürft und sollt eure Komentare, Erfahrungen, Verbesserungsvorschläge ect. dazuschreiben
Als erstes wollte ich den durchmesser des Rostes festlegen, bin momenan bei ca. 85 - 95cm durchmesser der Grillfläche gelandet: Passt noch in den Kleinwagen, bietet aber genug platz für alle.
Danach käme das Material für den Rost, da werde ich wohl auf Edelstahlstangen im durchmesser von ca. 8 - 12mm zurückgreifen. Im abstand von ca. 10mm verbaut, sollte das gut funktionieren und auch leicht zu reinigen sein. Als "Umrandung" des Rostes (und wohl auch der Feuerschale!) würde ich ein Edelstahlrohr von ca. 40mm durchmesser in entsprechende Form biegen und daran dann die Stangen vom Grillrost verschweissen, ebenso die Ösen zur Befestigung der Ketten.
Die Ketten werd ich mir aus dem Eisenhandel besorgen, da kann ich mir ja alle paar jahre mal neue kaufen, da brauch ich nichts besonderes (denk ich)
Die "Spitze" wollt ich aus ner runden Stahlplatte, an die dann 3Rohrstücke zum einstecken der Stützen sowie in der mitte eine Rolle zur Führung der Kette angeschweisst werden. Das ganze aus normalem ST52, den hab ich auf Arbeit in allen Variationen zur Verfügung.
Die Stützen selber gibt es wohl fertig zu kaufen, als Teleskopedelstahlstangen. Leider hab ich dafür keine Bezugsquelle und wäre für einen Tip dankbar!
Fehlt noch die Feuerschale, diese wird ebenfalls aus normalem ST52 sein, eben wegen einfacher Materialbeschaffung und Bearbeitung. Durchmesser 1zu1 zum Rost (gut so? oder grösser/kleiner?), einfach Bodenplatte, drei füsse dran und obenrum eine "Reling" aus Flachstahl oder Rohr. Brauch ich Luftlöcher/-schlitze im Boden? Oder reicht der Luftstrom von der Seite?
Denke das wars erstmal, hoffe ich hab nix vergessen.
Ach ja, befeuert wird natürlich mit Holz aus heimischen Wäldern. Nur, falls das einen unterschied machen sollte.
Und wenn hier jemand eine Bezugsquelle für einen entsprechenden Schwenker in guter Qualität zu einen vernünftigen Preis hat -> her damit! selber bauen tu ich meist nur aus der not heraus...
So, und jetzt haut mal rein in die Tasten, damit ich ab nächstes Jahr endlich nen ordendliches Grillgerät hab!
Danke schonmal im vorraus für eure Ideen, Anregungen und Vorschlägen, Danke!
MFG Jens
Schwenker-Selbstbau!?!
Moderator: Mod-Team
Hallo Jens,JensA hat geschrieben:Hallo liebe Mitgriller und bastler!
Wie in meiner Vorstellung schon angedroht, werde ich mir übern Winter einen Saarländischen Schwenker bauen.
MFG Jens
ich denke von unserem Edelstahl-Papst kannst Du hier die enstprechenden Tips erhalten. Viel Erfolg bei Deinem Projekt und natürlich
BTW Vielleicht wird mir dann der Unterschied zwischen einem Schwenker und einem Saarländischen Schwenker klar?
Hoi,njoerd hat geschrieben:Hallo Jens,JensA hat geschrieben:Hallo liebe Mitgriller und bastler!
Wie in meiner Vorstellung schon angedroht, werde ich mir übern Winter einen Saarländischen Schwenker bauen.
MFG Jens
ich denke von unserem Edelstahl-Papst kannst Du hier die enstprechenden Tips erhalten. Viel Erfolg bei Deinem Projekt und natürlich
BTW Vielleicht wird mir dann der Unterschied zwischen einem Schwenker und einem Saarländischen Schwenker klar?
Bilder gibts natürlich, werde quasi die einzelnen Arbeitsschritte dokumentieren, vielleicht wird ja sogar sowas wie ne "Bauanleitung" draus
und zum Saarländischen Schwenker: Ist meine Erfahrung mit diversen Freunden aus dem Saarland. Ist halt besonders dort verbreitet. Ausserdem würden die meisten der Freunde etwas anderes als einen Schwenker nicht mal mit dicken Asbesthandschuhen anfassen Darfst das saarland aber auch gerne überlesen
Niemand steht über dir - aber auch niemand steht dir bei
Das ist ein hoher Preis, doch dafür bist du frei
Du bist niemands Herr und niemands Untertan
Das ist ein hoher Preis, doch dafür bist du frei
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Hat noch jemand was? Oder darf ich aus den "Nicht-Kommentaren" ableiten, dass meine Pläne schon ganz gut sind?
Gut Glut und geniesst noch das gute Wetter!
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Bei mir darfst du daraus ableiten, dass ich auch keinen Plan habe und deswegen nix dazu gesagt habe.JensA hat geschrieben:Oder darf ich aus den "Nicht-Kommentaren" ableiten, dass meine Pläne schon ganz gut sind?
Mahlzeit! :prost:
Bechthold
Wer nach allen Seiten offen ist, ist nicht ganz dicht.
Ich denke mal, fuer die meisten ist einfach der Schwenker nicht sonderlich interessant, sodass da auch kaum Erfahrungen vorliegen. Immerhin handelt es sich ja um ein "Ausschliesslich-Direkt-Grillgeraet", was den meisten Cracks hier an Board kaum ausreichend sein duerfte.
Denmentsprechend gering ist der Fundus an Erfahrungswerten beim Bau eines solchen Geraetes.
Waere aber super, wenn du dein "Schwenker-Bau-Tagebuch" hier im Blog veroeffentlichen wuerdest.
Denmentsprechend gering ist der Fundus an Erfahrungswerten beim Bau eines solchen Geraetes.
Waere aber super, wenn du dein "Schwenker-Bau-Tagebuch" hier im Blog veroeffentlichen wuerdest.
Hallo JensA
Wie kommst Du auf ST 52?
Wenn schon Stahl, warum nimmst Du keinen normalen Baustahl.
gruß, praktifix :prost:
Wie kommst Du auf ST 52?
Wenn schon Stahl, warum nimmst Du keinen normalen Baustahl.
gruß, praktifix :prost:
- spessartjaeger
- Geheimer Jagdrat
- Beiträge: 1081
- Registriert: 15.06.2006, 09:32
- Wohnort: Lohr am Main
St37 = Baustahl tut´s auch.
An meinem Dreibein habe ich an zwei der Füße noch untereinander mehrere nach oben offene Hacken geschweißt. Dort läßt sich dann wunderbar ein Drehspieß einhängen!
An meinem Dreibein habe ich an zwei der Füße noch untereinander mehrere nach oben offene Hacken geschweißt. Dort läßt sich dann wunderbar ein Drehspieß einhängen!
Dank euch, dachte schon fast ihr mögt mich nicht
Ganz einfach: ST52 kann ich auf der Arbeit Tonnenweise in allen erdenklichen Formen und Materialstärken haben. Baustahl ST37 gibts dagegen nur auf Bestellung beim Großhändler (warum auch immer...)
Oder, wies bei der Maus heißt: Klingt komisch, ist aber so.
@SJ: mhh, haste davon mal ein Foto? Tät mich interessieren... :prost:
MFG Jens
Praktifix hat geschrieben:Hallo JensA
Wie kommst Du auf ST 52?
Wenn schon Stahl, warum nimmst Du keinen normalen Baustahl.
gruß, praktifix :prost:
Ganz einfach: ST52 kann ich auf der Arbeit Tonnenweise in allen erdenklichen Formen und Materialstärken haben. Baustahl ST37 gibts dagegen nur auf Bestellung beim Großhändler (warum auch immer...)
Oder, wies bei der Maus heißt: Klingt komisch, ist aber so.
@SJ: mhh, haste davon mal ein Foto? Tät mich interessieren... :prost:
MFG Jens
Niemand steht über dir - aber auch niemand steht dir bei
Das ist ein hoher Preis, doch dafür bist du frei
Du bist niemands Herr und niemands Untertan
Das ist ein hoher Preis, doch dafür bist du frei
Du bist niemands Herr und niemands Untertan
Sicher darfst duPraktifix hat geschrieben:Hi, Jens
Darf man fragen was ihr mit Tonnen von ST 52 macht?
gruß, praktifix :prost:
Ich Antworte mal einfach mit unserer Webseite:
Hier Arbeite ich
Die GußRohlinge und auch das meiste sonst bekommen wir geliefert, die Vorräte werden hauptsächlich für den Werkzeug- und Prototypenbau sowie in der Lehrlingswerkstatt eingesetzt.
Und Tonnen sind des, weil schon so ein normales Verteilergetriebe locker an die 300kg wiegt, unsere grossen Tandemachsen wiegen bis zu 3to pro Stück plus 150ltr. Ölfüllung. Also eher "HeavyMetal" als Feinmechanik
Ich selbst bin übrigens an den Prüfständen in der Endabnahme tätig.
:prost:
Falls du oder jemand anderes noch fragen hat, immer raus damit!
Niemand steht über dir - aber auch niemand steht dir bei
Das ist ein hoher Preis, doch dafür bist du frei
Du bist niemands Herr und niemands Untertan
Das ist ein hoher Preis, doch dafür bist du frei
Du bist niemands Herr und niemands Untertan
hier antworten auf deine fragen:
durchm. für eine vergrillung von 6-8 leuten reicht schon ein d= 60-70 cm
zur feuerstelle: ganz einfach, besorg dir ne edelstahltrommel aus einer alten waschmaschine, füße dran fertig. der durchmesser kann ruhig kleiner sein als der rost da dieser hin und her schwenkt> Schwenker
zum rost selbst empfehle ich dir statt stäben edelstahl-lochblech zu nehmen. ist besser bei kleinerem grillgut. mir sind schon öfter merguez durch die stäbe gerutscht.
versuch das dreibein gestänge zu halbieren und zum stecken zu machen.
einfacher is das.
viel spass beim schwenken
gruss saarschwenker
durchm. für eine vergrillung von 6-8 leuten reicht schon ein d= 60-70 cm
zur feuerstelle: ganz einfach, besorg dir ne edelstahltrommel aus einer alten waschmaschine, füße dran fertig. der durchmesser kann ruhig kleiner sein als der rost da dieser hin und her schwenkt> Schwenker
zum rost selbst empfehle ich dir statt stäben edelstahl-lochblech zu nehmen. ist besser bei kleinerem grillgut. mir sind schon öfter merguez durch die stäbe gerutscht.
versuch das dreibein gestänge zu halbieren und zum stecken zu machen.
einfacher is das.
viel spass beim schwenken
gruss saarschwenker
Hi,
als feuerschale rate ich dir auch zur waschmaschinentrommel, sieht dann so aus:
Den schwenker ansich würde ich nicht zum stecken sondern zum schrauben machen, lässt sich dann nämlich mittels normalen baumarkt-teilen realisieren.
Praktifix hat mir sowas zusammengeschweißt, sieht dann so aus:
Hält bombig und ist schnell auf und ab gebaut.
mfg
aces
als feuerschale rate ich dir auch zur waschmaschinentrommel, sieht dann so aus:
Den schwenker ansich würde ich nicht zum stecken sondern zum schrauben machen, lässt sich dann nämlich mittels normalen baumarkt-teilen realisieren.
Praktifix hat mir sowas zusammengeschweißt, sieht dann so aus:
Hält bombig und ist schnell auf und ab gebaut.
mfg
aces
Der Sommer ist heiß - grill dir ein Eis
- Thisamplifierisloud
- Moonraker-Pilot
- Beiträge: 19836
- Registriert: 30.07.2006, 10:53
- Wohnort: Ulm
@acesulfam : Dein Waschmaschinenteil ist ja ultimativ !!!
Respekt !
Respekt !
Der den Argumentenverstärker trägt.