Wie in meiner Vorstellung schon angedroht, werde ich mir übern Winter einen Saarländischen Schwenker bauen.
Falls sich jemand fragt, warum ausgerechnet Schwenker: Lässt sich klein zerlegen und in den Kofferraum stellen, die Steaks und Würste ect. werden einfach wunderbar und die Feuerschale lässt sich nach dem Essen gleich als sichere Feuerstelle verwenden. Grad für Kinder ist doch so ein Lagerfeuer mit Stockbrot, Kartoffeln und Marshmellows immer ein Erlebnis
Habe allerdings noch ein oder zwei fragen dazu, ich hoffe ihr könnt (und wollt
) mir helfen! 
Ich schreib hier jetzt mal meine bisherigen Pläne auf, ihr dürft und sollt eure Komentare, Erfahrungen, Verbesserungsvorschläge ect. dazuschreiben
Als erstes wollte ich den durchmesser des Rostes festlegen, bin momenan bei ca. 85 - 95cm durchmesser der Grillfläche gelandet: Passt noch in den Kleinwagen, bietet aber genug platz für alle.
Danach käme das Material für den Rost, da werde ich wohl auf Edelstahlstangen im durchmesser von ca. 8 - 12mm zurückgreifen. Im abstand von ca. 10mm verbaut, sollte das gut funktionieren und auch leicht zu reinigen sein. Als "Umrandung" des Rostes (und wohl auch der Feuerschale!) würde ich ein Edelstahlrohr von ca. 40mm durchmesser in entsprechende Form biegen und daran dann die Stangen vom Grillrost verschweissen, ebenso die Ösen zur Befestigung der Ketten.
Die Ketten werd ich mir aus dem Eisenhandel besorgen, da kann ich mir ja alle paar jahre mal neue kaufen, da brauch ich nichts besonderes (denk ich)
Die "Spitze" wollt ich aus ner runden Stahlplatte, an die dann 3Rohrstücke zum einstecken der Stützen sowie in der mitte eine Rolle zur Führung der Kette angeschweisst werden. Das ganze aus normalem ST52, den hab ich auf Arbeit in allen Variationen zur Verfügung.
Die Stützen selber gibt es wohl fertig zu kaufen, als Teleskopedelstahlstangen. Leider hab ich dafür keine Bezugsquelle und wäre für einen Tip dankbar!
Fehlt noch die Feuerschale, diese wird ebenfalls aus normalem ST52 sein, eben wegen einfacher Materialbeschaffung und Bearbeitung. Durchmesser 1zu1 zum Rost (gut so? oder grösser/kleiner?), einfach Bodenplatte, drei füsse dran und obenrum eine "Reling" aus Flachstahl oder Rohr. Brauch ich Luftlöcher/-schlitze im Boden? Oder reicht der Luftstrom von der Seite?
Denke das wars erstmal, hoffe ich hab nix vergessen.
Ach ja, befeuert wird natürlich mit Holz aus heimischen Wäldern. Nur, falls das einen unterschied machen sollte.
Und wenn hier jemand eine Bezugsquelle für einen entsprechenden Schwenker in guter Qualität zu einen vernünftigen Preis hat -> her damit! selber bauen tu ich meist nur aus der not heraus...
So, und jetzt haut mal rein in die Tasten, damit ich ab nächstes Jahr endlich nen ordendliches Grillgerät hab!
Danke schonmal im vorraus für eure Ideen, Anregungen und Vorschlägen, Danke!
MFG Jens
