Ersten smoker bauen und gleich die erste Frage

[kussel]

Guten Tag ,werde diese Woche anfangen mit ne Kumpel den ersten smoker zu bauen .
Wir bauen gleich 2 will ja jeder seinen Spaß haben .
Wir wollen die smoker eckig machen ,mein Kumpel arbeitet am Laser und kandbank und ich bin Schweißer das Material und das bauen ist das kleinste Problem ..Werkstatt und alles andere ist vorhanden.
Haben uns schon smoker von bekannten angeschaut..
Werde auch sobald es losgeht Bilder und fragen Posten..
Nun zur ersten frage.wir können es in Edelstahl oder Eisen machen spielt keine große Rolle was den preis angeht.
Wo is der Vorteil bei Edelstahl außer der Rost?
Oder hält Edelstahl die Temperatur länger und besser was meine Vermutung ist..
Danke schon mal für die Antworten und nennt schönen Sonntag noch.
Mfg Kussel

[Sporty]

Edelstahl läuft an und braucht nicht lackiert werden, Eisen sollte mit Smokerfarbe lackiert werden. Temperaturtechnisch geben sich die wenig, das ist eher ein rechnerischer Unterschied, aber kein praktischer.

Nimm das, wo du die dicksten Bleche herbekommst.

[kussel]

Danke für die Antwort..
wird dann normales Eisen werden da gehts Dicker..
Fotos folgen wenn es los geht
Mfg Marko

[RamJam]

Rechteckig, soll es eine Smoke-Lok wie z.B. hier Link: https://www.google.de/search?q=grill+lo ... BYcQsAQIVA
also klassisch werden oder evtl. etwas anderes ?
Wie z.B. ein Reverse gravity smoker Link: https://www.google.de/search?q=Reverse+ ... BbgQsAQIHg
Bei letzteren kenne ich keine Runden Ausführungen.

Der Begriff Smoker ist also ziemlich weitläufig zu fassen und dann noch in Verbindung mit rechteckig, macht es jetzt auch nicht leichter

Größere Wandungsstärke/Dicker ( halt nach der Devise: Viel hilft viel ) ist auch hier nicht immer der bessere Weg

[kussel]

Guten Nabend ,haben uns heute zusammen gesetzt und noch mal besprochen wie wir es machen wollen und haben uns für nen achteckigen Smoker entschieden..
Jetzt gleich die nächste frage ,wir würden gerne die flache seite oben haben und nicht die spitze macht das nen großen unterschied ???Haben für beide arten nen Plan gemacht aber die flache nach oben wäre uns am liebsten...
die smoker sollen 1000 mm GK und 500 mm SFK werden 500 mm Durchmesser und 5mm Material.
Danke schon mal für die Antwort
MFG Marko

[wurzel]

Hi,

Merschl hat einen 8-eckigen (oder 6 eckigen?!)
Kannst die Forumssuche bemühen Und auch, warum er ihn nicht hernimmt


wenn das Flache oben ist, kann es sein dass sich Wasser oben sammelt und auf Deine Lebensmittel im Smoker tropft. Aber auch die neueren BBQ Scout Grills sind oben flach. Ich denke mal, dass das kein großes problem ist.

5mm Material is gut. 1 Meter Garkammer fände ich kurz. Meine ist mit 1200mm schon knapp. Hätte gerne 30cm mehr.


Bin gespannt auf Bilder

Flo

[kussel]

Danke für die Antwort..
Dann kommt die flache Seite nach oben und das mit dem abtropfen bekommt man dann auch nachträglich in den Griff.
Wir bleiben erst mal bei 1000mm wird schon reichen ,zum Glück bauen wir gleich 2 falls mal mehr Leute kommen sollten..
Wenn alles gut läuft kommen morgen die ersten Zeichnungen für den Laser

[kussel]

Nabend ,jetzt will ich nen paar Bilder reinstellen und es geht nicht zeigt immer ne zu hohe Auflösung an bekomme die auch nicht runter geschraubt ,morgen noch mal knipsen oder wie wandelt ihr das um ?Sind auch erst die Laser Dateien aber 1-2 fragen hätte ich trotzdem.
Mfg Marko

[kussel]

Test Test

smoker 1.jpg (62.07 KiB) 5260 mal betrachtet

[kussel]

OK bin schon mal etwas weiter mit den Fotos aber für heute ist schicht gehe da morgen noch mal in ruhe bei

[Jack Daniels]

Der Fotoupload hier ist ein Albtraum aber es ändert sich ja nix, deshalb gibt es hier nicht soviele Bilder.
Du mußt Deine Bilder auf 800x600 reduzieren.

[kussel]

yes das hab ich auch gemerkt.bekomme das nachher wohl hin..
Mfg marko

[RamJam]

Hier gibt es nicht so viele Bilder , jaahhh neeeee issss klar

Wenn vom z.B. PC aus eine IN Verbindung besteht, bietet sich z.B. Traumflieger an.
Guckst du Link: http://www.traumflieger.de/desktop/onli ... /index.php
Rahmen und Name/Wasserzeichen sind ebenfalls möglich.

Damit sollte es auch anderen möglich sein mehr Bilder einzustellen, gell JD


MfG Martin

[kussel]

Nabend ,hoffe es klappt jetzt mit den ersten Bildern..sind aber auch nur die Entwürfe fürn Laser

[kussel]

Bild Nummer 2