ich bin ja seit kurzem stolzer und mehr als glücklicher ODC Montreux Besitzer.
Das Einzige was mich massiv stört: In der Vulkanstellung (Trichter umgedreht für direkte Hitze in der Mitte) liegt der Rost NICHT mehr auf den dafür vorhergesehenen Halterungen auf und liegt nur lose ohne Führung auf dem Trichter.
Mit einem Gussrost mag das kein Problem sein, da er schwer genug ist und nicht verrutscht. Der Gussrost hat in dieser Position aber einen weiteren Nachteil:
Durch seine verdammt gute Hitzeverteilung wird auch der Rest des Rostes brutal heiß. Leider verbrennt mir da beim "Nachziehen" ein Steak nach dem anderen. So kann es nicht weitergehen.
Im Forum des Sportvereins habe ich einen "Pimp" entdeckt:
Normaler Grillrost aus dem GBS System von Weber passt genau um den Trichter herum. Auf den Trichter passt PERFEKT das SearGrate aus Guss vom GBS System.
Vorteil: Geiles Branding in der Vulkanposition auf dem Gussrost, schön Indirekt das Fleisch / die Beilagen fertig garen auf dem entkoppelten und etwas tiefer liegenden normalen GBS Rost.
Nachteil: Das SearGrate wackelt auch auf dem Trichter herum --> Abhilfe --> mit meinen
grandiosen Schweißkünsten einfach zwei Nägel angeschweißt und in die flachen Rosthalter des Trichters ein Loch gebohrt. Somit liegt das SearGrate arretiert auf diesen Flügeln auf und ist trotzdem jederzeit entfernbar! Für mich die perfekte Lösung.
Anbei lasse ich noch ein paar Bilder sprechen.
Grüße
Flo- IMG_20151213_163242.jpg (92.75 KiB) 2704 mal betrachtet
- IMG_20151213_163053.jpg (291.19 KiB) 2704 mal betrachtet
- IMG_20151213_163042.jpg (263.04 KiB) 2704 mal betrachtet
- IMG_20151213_162953.jpg (270.88 KiB) 2704 mal betrachtet
- IMG_20151213_162942.jpg (289.94 KiB) 2704 mal betrachtet
](./images/smilies/eusa_wall.gif "Brick wall"){kind=small}
