Bastelstunde mit Metall

[grillervordemherrn]

Seit geraumer Zeit grüble ich über eine leicht montier- und demontierbare Räucherstange für meinen Grill'n Smoke Smoking Classic.
Inspiriert durch diesen http://mybbq.net/forumneu/viewtopic.php ... 90#p690390 Thread (danke an Praktifix) hatte ich dann die Idee.


Das Ausgangsmaterial kommt von http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/30049279/

Und so siehts fertig aus.

01_2015-10-11 15.41.27.jpg (99.64 KiB) 4095 mal betrachtet

Die beiden Halterungen wurden um ein Loch gekürzt, eine der 6 Stangen auf Länge gebracht und mit einer M8 Gewindestange auf der sich innen noch ein paar Muttern befinden fixiert.

02_2015-10-11 15.41.44.jpg (57.94 KiB) 4095 mal betrachtet

Als Klemmbleche dienen 2 Schienen mit M6 Gewinde und Inbusschrauben.

03_2015-10-11 15.41.52.jpg (66.28 KiB) 4095 mal betrachtet

Die Konstruktion wird auf 2 Gußroste aufgesetzt und mit den Klemmblechen fixiert.
So ist eine schnelle Montage und Demontage möglich.

04_2015-10-11 15.36.45.jpg (65.24 KiB) 4095 mal betrachtet

05_2015-10-11 15.35.03.jpg (57.24 KiB) 4095 mal betrachtet

06_2015-10-11 15.35.46.jpg (71.15 KiB) 4095 mal betrachtet

Um über die ganze Breite längere Stücke aufhängen zu können sollen die Gußroste noch durch schmale Schienen ersetzt werden.

[wurzel]

Hi,

sehr schön! Und der Deckel geht noch zu?

Flo

[Thisamplifierisloud]

Hi,

sehr schön! Und der Deckel geht noch zu?

Flo

DAs sind doch unwesentliche Finessen.

[grillervordemherrn]

Der Deckel geht noch zu!

[grillervordemherrn]

Weil es gestern Nacht geregnet hat und ich keine Lust auf nasses Räuchergut habe hab ich auf die schnelle aus einem
Rest 110 er Ofenrohr, einem Bügel eines LED Baustrahlers und einem Stückchen Blech ein Regendach für den Kamin gebaut.

Der Deckel des Kamins lässt sich durch den seitlichen Schlitz im Ofenrohr komplett öffen.

Kamin_01_2015-11-07 18.43.00.jpg (31.79 KiB) 3505 mal betrachtet

Kamin_02_2015-11-07 18.43.08.jpg (37.4 KiB) 3505 mal betrachtet

[Firedancer]

sehr schöne Basteleien

[grillervordemherrn]

Da ich beim Räuchern der Würste bereits gemerkt habe dass die eine Stange ganz schnell
an die Kapazitätsgrenze kommt und man auch schlecht etwas verdrehsicher aufhängen kann
hab ich die Konstruktion modifiziert.

2 Querstreben angebaut und 2 weitere Rohre angebracht.

RG_01_2015-11-16 18.24.51.jpg (45.1 KiB) 3253 mal betrachtet

RG_02_2015-11-16 18.25.06.jpg (47.25 KiB) 3253 mal betrachtet

Die Konstruktion wird jetzt von 2 Rechteckrohren gehalten, der Vorteil ist dass ich jetzt
über die ganze Breite mehr Aufhänghöhe habe.

RG_04_2015-11-16 18.37.32.jpg (55.68 KiB) 3253 mal betrachtet

Die Vierkantrohre wurden auf beiden Seiten mit der Säge eingeschlitzt so dass sie sich selbst halten.

RG_05_2015-11-16 18.37.00.jpg (49.67 KiB) 3253 mal betrachtet

RG_06_2015-11-16 18.37.15.jpg (70.85 KiB) 3253 mal betrachtet

Die Rechteckrohre werden eingeschoben und danach wird die Konstruktion aufgeschraubt.

RG_03_2015-11-16 18.36.47.jpg (64.16 KiB) 3253 mal betrachtet

Jetzt habe ich die Möglichkeit Fleischstücke quer und verdrehsicher auf 2 Rohren aufzuhängen.