Holzbefeuerter "Beefer"

Tipps & Tricks, Modifikationen und Eigenbauten

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Don Marco
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Howdy... :cheers:

Am Wochenende beim Santos Sommerfest hatte ich ja wieder nen Braai zur Verfügung.
Wir haben Steaks gegrillt und irgendwann hatte ich die Idee den Kohlenmacher in der Mitte mal als "Beefer" zu benutzen, sprich das Steak langsam angrillen und
dann gegen Ende unter die Oberhitze vom Kohlenmacher zu halten.

Ergebnis : :sabber: :joy:

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War der Hammer :amazed: :toothpick:

Ich denke an der Technik werde ich noch ein wenig arbeiten, das ist vielversprechend \:D/

:cheers:

DM
Zuletzt geändert von Don Marco am 20.05.2015, 16:53, insgesamt 1-mal geändert.
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Thisamplifierisloud
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Ich muss dringlich mal wieder Pizza machen. :-k
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Hefezopfgriller
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Die Idee fand ich schon klasse, als ich die Bilder von eurer Grillveranstaltung bei Santos gesehen habe. :clap:
Zuletzt geändert von Hefezopfgriller am 20.05.2015, 18:34, insgesamt 1-mal geändert.
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D.D.
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blehukoal
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jetzt brauch ich also noch einen braai im garten ... :-k

:twothumbs:
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