Smokerbau in München Update 18.03.2016 - Abby - Fertig

Tipps & Tricks, Modifikationen und Eigenbauten

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stippkollege
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wurzel hat geschrieben:Hi,

nein. So mach ich ned weiter. Meine Jacke konnt ich wegschmeissen.
Mit neuer Jacke wird "intelligenter" geflext. Ich steh einfach seitlich ;)

Aber ich hab gehört, das passiert jedem irgendwie mal. Von daher... Kein Problem :mrgreen:

Flo
Und nie breitbeinig flexen :mrgreen:

Gruß Manfred :cheers:
LG Manfred :cheers:
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wurzel
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Hi,

über die Feiertage noch was geschafft die SFB ist fast fertig :cheers: :cheers:
Es fehlt noch der Kohlerost + das Einpassen der Kochplatten.

Zu erst mal ein paar Schrauben einsetzen

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Luftzufuhr geht ;)

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Türgriff, Tür, Scharniere

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Deckel drauf

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uuund fertig :cheers: :cheers:

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Som
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tolle Arbeit!

Ich sehe schon, das nächste Bayern-OT müssen wir an einer verkehrtechnisch besser erschlossenen Lokation machen, damit du dein Wunderwerk mal mitbringen kannst!

ich hätte aber da mal eine Frage:
ich sehe immer, auch bei dir, dass die Lüftungsschlitze immer alle rechteckig sind und auch alle gleichzeitig aufmachen.
Nun stelle ich mir vor, dass es damit schwer ist, im kleinen Bereich sauber zu regeln.

Ich würde die Lüftungsschlitze entweder anschrägen, etwa so:
Zwischenablage03.jpg
Zwischenablage03.jpg (12.55 KiB) 7251 mal betrachtet
oder sie unterschiedlich breit machen, damit anfangs nur eine öffenet, etwa so:
Zwischenablage04.jpg
Zwischenablage04.jpg (11.76 KiB) 7251 mal betrachtet
Oder ist diese feine Regelung bei Smokern nicht nötig?
(ich habe ja nun nicht wirklich Ahnung von Smokern!)

Trotzdem, allergrößten Respekt vor deiner Leistung, und ich wünschte, ich würde da wohnen, wo ich sowas auch bauen könnte!

Grüße

Gunther
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
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wurzel
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Hi,

Danke :)

das mit dem Transport ist kein Problem, der wird auf einem Anhänger verladen und es wird auf Straßen wie
Feldwegen möglich sein zu fahren :mrgreen: :mrgreen:

Was die Lüftersteuerung betrifft habe ich zwar keine Erfahrung bei so großen Smokern, aber ich weiß, dass
man sich während der Planung oft in Kleinigkeiten verliert, die am Ende keinen Nutzen bringen.

Die Lüftersteuerung sollte auch mit den 4 Löchern fein genug sein hoffe ich. Ändern kann ich das später
immer mal wenns nötig wäre.

Da mein Smoker aber eigentlich 1:1 die Chica wird sollte das ganz gut hinhauen ;)

Flo
Zuletzt geändert von wurzel am 29.12.2013, 20:46, insgesamt 1-mal geändert.
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EarlGrill
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Sehr schöne SFB, so muß das aussehen.
=D> =D> =D>
Die Lüftungsöffnung dürfte ok sein,
jedenfalls funktioniert das bei Tante Bertha einwandfrei.
Die Feinsteuerung machst du ja eh über den Kamin.


:cheers:
Servus, EarlGrill.

Der mit Tante Bertha grillt.
Ohne Hirn bist wia a Depp!
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Hochzoll Josl
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Na wenn die SFB schon so mächtig ausschaut wie wird dann bloß der Smoker :clap:
Groß und mächtig :pfeif: :pfeif: :pfeif: :pfeif:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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wurzel
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Hi,

heute konnten wir endlich mal weiterbauen. Sorry für die lange Unterbrechung. Aber recht
viel schneller wird's auch künftig nicht werden. Das ist 'n wirklicher Long and
(vor allem) Slooooooooooow Smoker ](*,) ](*,)


Erstens die Scharniere verstärkt (stärkere Schrauben, passt auch optisch besser zu dem Trumm).

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Die SFB ist also erstmal fertig - bis auf 'schön machen' (schweissen + schleiffen)


Los geht's mit der Garkammer...

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das wird was werden das wieder auszurichten ;)

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Flexen bis es es so aussieht

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Dann falzen und wieder einbauen

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Der Deckel ist schwer :hang:

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aber beide Deckel mit Scharniere dran :clap: :clap:

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Weiter geht's erst im Mai wieder. Bis dahin...


Ciao
Flo
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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
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Hi Flo,

das wird ein cooles Teil

:respekt:

das Lok fahren bei Olli war dann noch zusätzliche Motivation weiter zu machen, oder ?

:mrgreen:

Viele Grüße
Ingo
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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ulemu
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Eine ganz fetten :respekt:
ICH WILL AUCH SCHWEISSEN KÖNNEN !!!!
Uli

... wenn es blutet, können wir es grillen ...
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stippkollege
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Klasse Flo, der wird richtig gut :respekt:

Manfred :cheers:
LG Manfred :cheers:
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Felix
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Coool, weiter so :cheers:
Zuletzt bearbeitet von Felix am 10.12.2011, 20:01, insgesamt 2156-mal geändert. Bild
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grillfleisch
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das gibt mal nen ordentlicher BRUMI, sieht Klasse aus :twothumbs: :twothumbs:

Musste dann aber auch auf dem nächsten Treffen mitbringen :mrgreen: :mrgreen:

:cheers:
gruss grillfleisch

if you know how to...you can grill everything!

Teammitglied bei "TB & The BBQ-Scouts"
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wurzel
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Hi,

na, wer sagt's denn... heute hatten wir einen Samstag zum Weiterbauen. Und wenn ich Pech habe, heisst der Smoker Helene F.
Aber das werden wir ja sehen :mrgreen:

Wir haben den Räucherturm gebaut. Wir wollten uns nicht mit Kleinigkeiten aufhalten ;)

Den Rahmen/Tür geschnitten und mal Probeliegen

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Der Boden, geheftet, teils voll verschweißt. Die Nähte werden am Rand alle durchgezogen.

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Die Tür falzen

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erstmal 'n Hubwagerl organisieren, tragen kann man das nicht mehr :pfeif:

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Scharniere schneiden, schleifen, bohren

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Burger futtern zur Stärkung

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Scharniere schweißen

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3 schon dran, 5 werden's
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auf und zu :clap:

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Unschlüssig bin ich noch bei den Rosten im Turm. Das nächste mal bauen wir 'n Griff,
und richten die Tür vom Rohr aus. Danach geht's ans Fahrgestell.

viele Grüße
Flo
Zuletzt geändert von wurzel am 28.06.2014, 15:32, insgesamt 1-mal geändert.
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Rip Vernichter
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Hallo Flo
Das sieht alles sehr gelungen und durchdacht aus , steht mir ja auch noch bevor .
Bin also weiter auf Beobachtung . :twothumbs:


LG Dieter
Bo's BBQ
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Genial was du da baust! Glaub ich muss mir das mal live anschauen... Ich wohn ja nicht weit weg. Könnte aber passieren das ich dann noch so ein Ding in Auftrag gebe! :mrgreen: :twothumbs: :cheers:
Grüße
Sven
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