Smokerbau in München Update 18.03.2016 - Abby - Fertig

Tipps & Tricks, Modifikationen und Eigenbauten

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wurzel
Der BOPPer
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Hi,

die SFB wird genau Unterkante auf dem Hänger liegen. Also mit draufgezogen.
Der Smoker passt komplett drauf.

Optisch vermutlich nicht optimal weil die relativ groß ist, aber dafür hab' ich
dann schöne Arbeitshöhen. ;)

nach dem nächsten Bau-Samstag (der vermutlich erst im Frühling ist) sieht man wieder mehr :cheers:

Flo
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wurzel
Der BOPPer
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Hi,

der Korpus ist fast fertig, es fehlen noch Gegengewicht, Thermometer, Ablagen, Kleinzeugs ;)


Side Firebox ansetzen

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so sieht's innne aus

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Halterung für den Schneckenantrieb eingepasst

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Anschläge, damit's nicht überkippt

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Herdplatten eingepasst

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und auf den eigenen Rädern

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Könnte bis Ende 2015 also noch fertig werden :)

Flo
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petexsmoker
Würstchendreher
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Fein fein..... :clap: :clap: :clap: :clap:

Wie soll das genau mit dem Schneckenantrieb funktionieren ??? Klar ist wie die Schnecke den Spiess antreibt aber wo haste den Motor angeflanscht und welche übersetzung???
Haste davon genauere Bilder????
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wurzel
Der BOPPer
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Hi,

der Motor wird unterhalb der Garkammer sitzen, das ist leider noch nicht so weit.


Allerdings haben wir einen Fortschritt mit der Winde.


Aber erstmal sind die Roste von BBQ Scout da. Danke :clap:

passen in die Garkammer, als auch in den Räucherturm (es fehlen noch Halterungen)

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So sieht der Auspuff aus mit Drosseklappe

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und so verlängert um 50cm

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Und die Windenbefestigung hat den Bau verzögert, wir mussten den Unterbau komplett
verändern. Jetzt lässt sich der Smoker mit einer Person verladen.

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das Abändern des Unterbaus hat uns einen halben Tag gekostet #-o

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Viele Grüße
Flo
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Chilli
Irrer Griller
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Klasse Arbeit Flo,

sowas kommt bei mir auch mal drann.

Nen Händler für das Rohr hab ich schon, brauche nur noch die anderen Sachen, Rest kommt von alleine.

Baubeginn evtl nächstes Jahr.

Mal schaun wielange es dauern wird.
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"Rosenheim Grill Cops" - Beef Battle Winner

Burning Wammerl
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wurzel
Der BOPPer
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Hi,

jetzt geht's langsam dem Ende zu. Die groben Arbeiten sind getan. Jetzt noch die Roste eingepasst, die Leitblechte sind drin, die Deckel ausgerichtet...

Diese Woche die restlichen Schleifarbeiten, Thermometer und dann fehlen "nur noch":
- Ablagen
- Motorhalterung
- Kohlegitter

das sollte an einem Samstag erledigt sein. Dann
- Testlauf
- Sandstrahlen/Lack

Das könnte ein Weihnachtsgeschenk werden \:D/ \:D/ :cheers: :cheers:

Erstmal den Actros die Arbeit machen lassen ;)

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Passt :clap: :clap:

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Das Gegengewicht, welches Karlsson nicht gefällt ;)

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Räucherturm fertig

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Kohlekörbe fertig

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diese Woche gibt's noch ein Update :rules:


Viele Grüße
Flo
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Bechthold
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Dein Smsker orientiert sich doch deutlich an Blaubär´s Chica, quasi das Referenzmodell im Forum. Ich glaube, das wird gut.

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
Wer nach allen Seiten offen ist, ist nicht ganz dicht.
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Jack Daniels
Spirit of Tennessee
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Das wird ein Chica Smoker. :mrgreen:
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
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wurzel
Der BOPPer
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Hi,

Ja, ich habe von Blaubaer die Pläne. Es ist quasi die Chica2 :-) Ich hatte das ja in einen meiner ersten Postings geschrieben.

Und ich hatte ihn damals gefragt ob es OK wäre, und er hatte nichts gegen den Nachbau. :-)

Flo
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Meatl<3ver
Marshmallow
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Respekt, sieht richtig gut aus! :twothumbs: :twothumbs:
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Felix
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Sau geil,

der Smoker ist eine echte Hausnummer :cheers:

Mfg Felix
Zuletzt bearbeitet von Felix am 10.12.2011, 20:01, insgesamt 2156-mal geändert. Bild
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Mumai
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:twothumbs:
Subba, dann kön ma nächstes Jahr deinen Smoker "Einsauen". Ich glaub da Smutjes brennt genauso drauf wie ich :mrgreen:

LG Mumai :cheers:
Ein Zitat zum Bier:
Wenn das ein Bayerntreffen wäre, würde ich sagen, bringt mit,was in die Autos passt :mrgreen:
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wurzel
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Bi,

Ja! und ich erst! Jetz ist wirklich ein Ende in Sicht :clap:

Flo
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wurzel
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Hi,

Jetzt hab' ich's bald. Die Thermometer sind drin, der Schneckenantrieb passt und die Wärmeleitbleche sind mal drin. Die passen wir dann bein den ersten Testläufen an.

Es fehlen noch
- Ablagen (sind bestellt!)
- Motorhalterung
- ein Kohlerost


so sieht's aus

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Ein Ramster Backofen Thermometer für die SFB

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schöne Smoker Thermometer, 2 hier...

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... 3 da

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und innen...

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Nicht mehr lang :clap: :clap:

viele Grüße
Flo
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RamJam
V.I.P.
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Ganz, ganz fetten Rehspeck.
Und zwei Hüte von drei, tief gezogen :rules: :rules:

Da hab ich wieder "Pipi von, inner Hose" :rules: ;) und du bist Schuld :rules: :rules: :rules: :mrgreen:

Einen Hut + ( plus zusätzlich tief gezogen ) sind noch vorhanden :rules: und du könntest ;) :lol: ....

Mach bitte weiter so und das der Betrieb ohne Probs etc. läuft ( ist ja im Prinzip Chica II und von daher :rules: ) :rules:

Und auch noch mal an dieser Stelle und in diesem Sinne, dann an den Ideensteller/Erstumsetzer BLAUBÄR --> ganz fetten Rehspeck noch mal und Kinder/Ideen werden und wachsen & :cheers: :rules: ;) :lol:

Mach langsam & souverän weiter, aber mach hinne Flo und komm ins Ziel :lol: & :cheers: by Martin
Zuletzt geändert von RamJam am 11.11.2015, 19:39, insgesamt 1-mal geändert.
Martin
Herdentiere schauen auf zu viele Arschlöcher. Ein gesunder Abstand zu den "Schinkenpartien" hat also was. :rules: :cheers:
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