Hallo,
hier mein Selbstbau Deflektor.
Es gab ja da hitzige Diskussionen und auch Lieferprobleme beim Fremdzubehör.
Da hab ich mir gedacht für ein Spar-Ei muss auch günstiges Zubehör her.
Genommen habe ich einen billig Pizzastein (2€ von der Resterampe sonst 5-10€) mit Metallhalter.
Daran habe ich kurzerhand zwei Rohre geschweißt. OK angekleckert. Und schön ist natürlich anders. Aber es hält.
Hier das Setup
Der Durchmesser ist optimal finde ich.
Jetzt noch den Rost vom Ei drauf und es kann losgehen. Durch den Halter ist der Pizzastein etwas im Feuerring versenkt so dass der Rost jetzt genau auf Höhe der Dichtung landet.
Einen Trockentest hat das ganze schon bestanden. Nächstes WE solls PP geben. Also wenn ich noch irgendwo nen Denkfehler drin habe bitte sagen.
Verpimpungen am Woger-Ei
Moderator: Mod-Team
Sehr gut, ich sag nur lets PIMP !!!!
Was haltet Ihr hiervon als Tisch
http://www.expondo.de/products/de/Gastr ... scher.html
- Frank Zane
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Nee, sieht gut, vorausgesetzt deine Schweißnaht hält Unter die Tropfschale könntest du 3 Alukugeln legen, spart etwas Alufolie und die Schale steht eventuell stabiler. Wobei dies eigentlich nicht so sehr beachtet werden müsste da im Keramik Ei kein Wasser in die Schüssel kommt.honza hat geschrieben: Also wenn ich noch irgendwo nen Denkfehler drin habe bitte sagen.
Mach Bilder von der PP Vergrillung!
Gruß
Mike
- Frank Zane
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Jepp, da gibt es einen speziellen Grund. In einen Keramikgrill herrscht sehr, sehr wenig Zug, deshalb ist es überhaupt nicht notwendig eine Verdunstungsfeuchte im Grill zu erzeugen. Das Fleisch wird nicht trocken Wenn du bei den ersten Longjob deinen neuen Grill noch nicht 100% vertraust oder im Griff hast schadet es aber auch nicht eine gefüllte Wasserschale im Grill zu haben
Zudem entsteht durch das Verdunsten Kälte, was einem erhöhten Kohleverbrauch führt. Machte eine zwar nicht arm... Ich persönlich finde das durch den abnehmenden Wasserstand und steigenden Wassertemperaturen der Keramikgrill nicht so schon gleichmäßig läuft wie ohne Wasser. Man muss meiner Meinung nach mehr regeln.
Mittlerweile habe ich bei Longjobs nur eine große, mit Sand gefüllte (abgedeckt) Tropfschale im Grill. So läuft mein Primo Junior am stabilsten.
Gruß
Mike
Zudem entsteht durch das Verdunsten Kälte, was einem erhöhten Kohleverbrauch führt. Machte eine zwar nicht arm... Ich persönlich finde das durch den abnehmenden Wasserstand und steigenden Wassertemperaturen der Keramikgrill nicht so schon gleichmäßig läuft wie ohne Wasser. Man muss meiner Meinung nach mehr regeln.
Mittlerweile habe ich bei Longjobs nur eine große, mit Sand gefüllte (abgedeckt) Tropfschale im Grill. So läuft mein Primo Junior am stabilsten.
Gruß
Mike
Leider spinnt es z.Z rum. Ich hoffe das liegt an ner schwächelnden Batterie. Eben hats schon so komisch melodisch gepiept
Hier mein mini test PPFrank Zane hat geschrieben:
Mach Bilder von der PP Vergrillung!
1. Moppen bei 50Grad KT bin mit dem Ergebnis zufrieden gibt aber noch einiges zu verbessern.. Fürs nächste mal mehr Rauch, kein Zucker ins Rub ...
Hallo zusammen,
ich bin neu hier, komme aus Stuttgart und habe auch ein solches Volksei, bin bisher sehr zufrieden.
Ums basteln komm ich wohl nicht rum...drum ich hätte 2 Fragen:
1. passt das Deckelventil vom Monolith aufs VolksEI und wenn ja wo kann man es herbekommen?!
2. mein Ventil unten is ca 0,5 cm zu kurz ich komm nie unter 150-160 Grad...Vorschläge?!
By the way, wie wäre es mal mit nem extra Forum für die Keramikgriller?!
Gruß Toby
ich bin neu hier, komme aus Stuttgart und habe auch ein solches Volksei, bin bisher sehr zufrieden.
Ums basteln komm ich wohl nicht rum...drum ich hätte 2 Fragen:
1. passt das Deckelventil vom Monolith aufs VolksEI und wenn ja wo kann man es herbekommen?!
2. mein Ventil unten is ca 0,5 cm zu kurz ich komm nie unter 150-160 Grad...Vorschläge?!
By the way, wie wäre es mal mit nem extra Forum für die Keramikgriller?!
Gruß Toby
Gruß Toby
- Firedancer
- Burger Stylist
- Beiträge: 6759
- Registriert: 03.07.2009, 16:17
- Wohnort: Region um Köln
Pack ne Dichtung unten rein, hab ich auch gemacht. Müsste im Forum auch irgendwo zu lesen sein.
Ja, Deckelventil passt. Monolith mag momentan aber kein Zubehör an Leute ohne Mono verkaufen weil deren Lagerbestände nicht darauf ausgelegt sind. Musst du schauen welcher nette Händler dir das besorgt.
Ein Extra-Forum brauchten wir bisher nicht, ich glaube nicht, dass wir es wegen nem neuen Ei brauchen werden.
Fettschreiben ist anstrengend für die Augen.
Stell Dich mal bitte im passenden Unterforum vor.
Steno Ende.
Ja, Deckelventil passt. Monolith mag momentan aber kein Zubehör an Leute ohne Mono verkaufen weil deren Lagerbestände nicht darauf ausgelegt sind. Musst du schauen welcher nette Händler dir das besorgt.
Ein Extra-Forum brauchten wir bisher nicht, ich glaube nicht, dass wir es wegen nem neuen Ei brauchen werden.
Fettschreiben ist anstrengend für die Augen.
Stell Dich mal bitte im passenden Unterforum vor.
Steno Ende.
You well-doners can go eat your hockey pucks on someone else's lawn.
Woher weißt Du, dass es passt?! Nur dass ichs mir net beim Grillhändler meines vertrauens besorgen lass und dann passts net und ich bin ne Menge Geld los!!!Firedancer hat geschrieben:Pack ne Dichtung unten rein, hab ich auch gemacht. Müsste im Forum auch irgendwo zu lesen sein.
Steno Ende.
...hast mir n link bitte oder ne Kurzbeschreibung?!
Mit Forum hab ich net nur ans VolksEi sondern auch die anderen KeramikGrills gedacht!!!
Klaro Vorstellung erfolgt morgen!!!
Gruß Toby
Herzlich willkommen erstmalWoher weißt Du, dass es passt?! Nur dass ichs mir net beim Grillhändler meines vertrauens besorgen lass und dann passts net und ich bin ne Menge Geld los!!!
und zu dem Ding frag einfach mal Tobi, er wirds wissen
LG.Heidi
Weniger ist manchmal mehr ;-)
Der Tobi: http://www.bbq-county.de
LG
Thomas
„Am Ende wird alles gut.
Wenn es nicht gut wird,
ist es noch nicht das Ende.“
Thomas
„Am Ende wird alles gut.
Wenn es nicht gut wird,
ist es noch nicht das Ende.“
Kannst auch ein Fax schicken, einen Brief schreiben oder anrufen - je nachdem, wozu du in der Lage bist
Tobi ist auch Forenmitglied
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LG
Thomas
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Thomas
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