Verpimpungen am Woger-Ei

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honza
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Hallo,

hier mein Selbstbau Deflektor.

Es gab ja da hitzige Diskussionen und auch Lieferprobleme beim Fremdzubehör.

Da hab ich mir gedacht für ein Spar-Ei muss auch günstiges Zubehör her.

Genommen habe ich einen billig Pizzastein (2€ von der Resterampe sonst 5-10€) mit Metallhalter.

Daran habe ich kurzerhand zwei Rohre geschweißt. OK angekleckert. Und schön ist natürlich anders. Aber es hält.

Hier das Setup
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IMG_2103.JPG (133.63 KiB) 4036 mal betrachtet
Der Durchmesser ist optimal finde ich.
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IMG_2104.JPG (88.49 KiB) 4036 mal betrachtet
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IMG_2107.JPG (102.35 KiB) 4036 mal betrachtet
Jetzt noch den Rost vom Ei drauf und es kann losgehen. Durch den Halter ist der Pizzastein etwas im Feuerring versenkt so dass der Rost jetzt genau auf Höhe der Dichtung landet.

Einen Trockentest hat das ganze schon bestanden. Nächstes WE solls PP geben. Also wenn ich noch irgendwo nen Denkfehler drin habe bitte sagen.
BuBumann
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:clap: :twothumbs:

Sehr gut, ich sag nur lets PIMP !!!!

Was haltet Ihr hiervon als Tisch

http://www.expondo.de/products/de/Gastr ... scher.html
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Frank Zane
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honza hat geschrieben: Also wenn ich noch irgendwo nen Denkfehler drin habe bitte sagen.
Nee, sieht gut, vorausgesetzt deine Schweißnaht hält ;) Unter die Tropfschale könntest du 3 Alukugeln legen, spart etwas Alufolie und die Schale steht eventuell stabiler. Wobei dies eigentlich nicht so sehr beachtet werden müsste da im Keramik Ei kein Wasser in die Schüssel kommt.

Mach Bilder von der PP Vergrillung!

Gruß

Mike
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honza
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Frank Zane hat geschrieben:... da im Keramik Ei kein Wasser in die Schüssel kommt.
Das war mir neu.

Hat das nen speziellen Grund oder ist es einfach nur nicht nötig?
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Frank Zane
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Jepp, da gibt es einen speziellen Grund. In einen Keramikgrill herrscht sehr, sehr wenig Zug, deshalb ist es überhaupt nicht notwendig eine Verdunstungsfeuchte im Grill zu erzeugen. Das Fleisch wird nicht trocken :cheers: Wenn du bei den ersten Longjob deinen neuen Grill noch nicht 100% vertraust oder im Griff hast schadet es aber auch nicht eine gefüllte Wasserschale im Grill zu haben ;)

Zudem entsteht durch das Verdunsten Kälte, was einem erhöhten Kohleverbrauch führt. Machte eine zwar nicht arm... Ich persönlich finde das durch den abnehmenden Wasserstand und steigenden Wassertemperaturen der Keramikgrill nicht so schon gleichmäßig läuft wie ohne Wasser. Man muss meiner Meinung nach mehr regeln.

Mittlerweile habe ich bei Longjobs nur eine große, mit Sand gefüllte (abgedeckt) Tropfschale im Grill. So läuft mein Primo Junior am stabilsten.

Gruß

Mike
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honza
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Links das Original.<br />Das abgewinkelte ist für das Ei. Das gerade brauch ich für was anderes.
Links das Original.
Das abgewinkelte ist für das Ei. Das gerade brauch ich für was anderes.
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Montagekleber ist ne feine Sache
Montagekleber ist ne feine Sache
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sogar etwas Regengeschützt
sogar etwas Regengeschützt
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Herunter geklappt störts auch nicht.
Herunter geklappt störts auch nicht.
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Und ich kann vom Schreibtischstuhl aus durch die Balkontüre hindurch die Werte vom Thermometer ablesen. ;-)
Leider spinnt es z.Z rum. Ich hoffe das liegt an ner schwächelnden Batterie. Eben hats schon so komisch melodisch gepiept
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honza
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Frank Zane hat geschrieben:
Mach Bilder von der PP Vergrillung!
Hier mein mini test PP

1. Moppen bei 50Grad KT
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bin mit dem Ergebnis zufrieden gibt aber noch einiges zu verbessern.. Fürs nächste mal mehr Rauch, kein Zucker ins Rub ...
DerToby
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Hallo zusammen,

ich bin neu hier, komme aus Stuttgart und habe auch ein solches Volksei, bin bisher sehr zufrieden. :joy:
Ums basteln komm ich wohl nicht rum...drum ich hätte 2 Fragen:

1. passt das Deckelventil vom Monolith aufs VolksEI und wenn ja wo kann man es herbekommen?!

2. mein Ventil unten is ca 0,5 cm zu kurz ich komm nie unter 150-160 Grad...Vorschläge?!

By the way, wie wäre es mal mit nem extra Forum für die Keramikgriller?! :laola:

Gruß Toby
Gruß Toby
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Firedancer
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Pack ne Dichtung unten rein, hab ich auch gemacht. Müsste im Forum auch irgendwo zu lesen sein.

Ja, Deckelventil passt. Monolith mag momentan aber kein Zubehör an Leute ohne Mono verkaufen weil deren Lagerbestände nicht darauf ausgelegt sind. Musst du schauen welcher nette Händler dir das besorgt.

Ein Extra-Forum brauchten wir bisher nicht, ich glaube nicht, dass wir es wegen nem neuen Ei brauchen werden.

Fettschreiben ist anstrengend für die Augen.

Stell Dich mal bitte im passenden Unterforum vor.

Steno Ende. :mrgreen:
You well-doners can go eat your hockey pucks on someone else's lawn.
DerToby
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Firedancer hat geschrieben:Pack ne Dichtung unten rein, hab ich auch gemacht. Müsste im Forum auch irgendwo zu lesen sein.

Steno Ende. :mrgreen:
Woher weißt Du, dass es passt?! Nur dass ichs mir net beim Grillhändler meines vertrauens besorgen lass und dann passts net und ich bin ne Menge Geld los!!!

...hast mir n link bitte oder ne Kurzbeschreibung?!

Mit Forum hab ich net nur ans VolksEi sondern auch die anderen KeramikGrills gedacht!!!

Klaro Vorstellung erfolgt morgen!!!
:clap:
Gruß Toby
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heidiba
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Woher weißt Du, dass es passt?! Nur dass ichs mir net beim Grillhändler meines vertrauens besorgen lass und dann passts net und ich bin ne Menge Geld los!!!
Herzlich willkommen erstmal ;)
und zu dem Ding frag einfach mal Tobi, er wirds wissen :rules:

LG.Heidi
Weniger ist manchmal mehr ;-)
DerToby
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Hallo,

vielen Dank :) !!!

Welchen Tobi meinst Du...bzw wie kann ich den kontakiteren?!

Gruß
Gruß Toby
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tcj
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Thomas

„Am Ende wird alles gut.
Wenn es nicht gut wird,
ist es noch nicht das Ende.“
DerToby
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...einfach ne email dahin oder wie oder was :help: ???
Gruß Toby
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tcj
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Kannst auch ein Fax schicken, einen Brief schreiben oder anrufen - je nachdem, wozu du in der Lage bist :mrgreen:

Tobi ist auch Forenmitglied
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