Smokerbau: Update 25. 07. 08 Chica-G

[8Ball]

Wow!

Suzi Q und Chica G in einem Forum!

Geniale Smoker vom feinsten!

an dich und DM!

Super konstruktion und durchführung!

[blaubaer53]

jetzt ist der garraum dran. 2 halbschalen sollen ein 22" rohr ergeben.
aber zunächst müssen die vorbereiteten schalen nachgerichtet werden.
kaum zusammengeheftet, werden auch schon wieder große löcher reingeschnitten.



dann sind die auflagen für die roste dran. oben passen z.b. die
gussroste vom chari und die va-roste vom elch



unten passen 2/3 roste vom chari oder blechplatten zur wärmeverteilung



hier noch mal von der seite



zum schluss für heute noch eine der runden klappen bereits überfälzt



stay tuned . . . .

[saarschwenker(alt)]

Hallo Pär,

wenn Du das mit dem Lackieren schon geklärt hast biste ja Mittwoch fertig und damit lange (ca. 1 Jahr) vor Suzie fertig.



Schöne Arbeit.

Patrick

[blaubaer53]

heute ist nicht viel passiert.
aber immerhin sind jetzt beide runden klappen überfälzt,
sie haben scharniere und schliessen sauber.




stay tuned . . . .

[karlsson]

So langsam kann ich mir auch Nicht-Techniker vorstellen was das werden soll.

[blaubaer53]

zurück zum räucher-/warmhaltefach:

Oben sind "Ösen" für Stangen an denen Fisch, Wurst, Smokey usw. aufgehängt werden kann.

bei mir auch . . . .



als nächstes kam die öffnung in die seitenwand. verbindung zur
garkammer. etwas fummelarbeit ist der boden, halbrund und ca.
7 cm richtung garkammer geneigt, um abtropfendes fett zum
ablaufhahn zu leiten. als letzes für heute hab ich noch die
antriebsspindel für die rotisserie angepasst und montiert.



hier noch mal von der anderen seite



stay tuned . . . .

[nilspoint]

Alle Achtung

Ich kann nur Leitungen verlegen und bekomme noch nicht mal Tapeten richtig zusammen

[Bechthold]

Ich muss hier mal ganz deutlich meine Hochachtung vor der Arbeit zum Ausdruck bringen. Sehr gut durchdacht und ausgeführt!

Mahlzeit!

Bechthold

[blaubaer53]

@nilspoint
@bechthold

vielen dank mädels

@all:

ich bin erstaunt, dass trotz so ausführlicher berichterstattung
praktisch keine anderen meinungen zu dem thema kommen . . .

[Dermitschneefeuermacht]

@all:

ich bin erstaunt, dass trotz so ausführlicher berichterstattung
praktisch keine anderen meinungen zu dem thema kommen . . .

Wir sitzen alle gespannt vorm Rechner und warten, wie es weiter geht...
Das ist wirklich der Hammerbericht, den Du da ablieferst!

[Smokey]

Bitte adoptier mich. chica ist der Oberhammer.

[Redneck]

Wofuer ist diese vertikale Leiste mit den Aussparungen auf dem letzten Bild?

[Andreas]

Wofuer ist diese vertikale Leiste mit den Aussparungen auf dem letzten Bild?

grillspiessauflage

bin echt schon gespannt wie ein flitzebogen, wie das mal fertig aussieht. bei soviel handwerklichen knowhow komm ich mir grad sehr klein vor

[Dermitschneefeuermacht]

Wofuer ist diese vertikale Leiste mit den Aussparungen auf dem letzten Bild?

Ich nehme an, zur Höhenverstellung der Rotisserie...

[Redneck]

Ah ja, das leuchtet ein. Blaubaer denkt wirklich an alles.