Versuch einen Smoker selbst zu bauen

[Gollo]

Trennfett kenne ich nicht
Ich habe mich gleich mal im WWW umgesehen was dieses sein soll und ich glaube es ist mal einen Versuch wert

[dauer-griller]

Trennfett gibts in der Metro

[Texas BBQ]

Trennfett ist so der allrounder, eignet sich super zum einbrennen von Stahlgeschirr und DO und sonst so für einiges mehr.

[yeti]

Geht Trennfett auch zum Chari-Einbrennen oder eher nicht?

[Gollo]

Ja da hab ich doch nen Grund die kommende Woche in die Metro zu fahren und in dem Aufwisch kann ich mir gleich wieder Rib's mitnehmen.

[Flywolf]

@Gollo
Pass aber auf!
Bei uns in der Metro ist das Optima Trennfett ausverkauft und nur noch das vin Wiberg vorrätig.
Das kostet aber fast 4 mal so viel.
Wolf

[Gollo]

Stück für Stück wird an und ausgebaut
Nachdem vor dem Smoker durch das ständige Grillen kein Gras mehr vorhanden war war handeln angesagt. Bei vielem Regen war immer matschig davor.
Der Teich wurde zum Brünnelein umgestaltet und Pflastersteine sowie Platten verlegt.
Durch die Tanne waren immer Nadeln vom Baum im Teich welche auch noch über den Bachlauf im Wasser landeten. Also mußte dieser stillgelegt werden.



Ich hab nun eine schöne Fläche mit Sandsteinplatten und vor dem Smoker die Steine im Kreis verlegt was mir sehr gut gefällt.
Was nicht so schön ist , ich hab Muskelkater am ganzen Oberkörper durch die ungewohnte Arbeit mit den Steinen und dem Gummihammer





Links ist soweit alles fertig rechts wo der Pavillon steht geht es nun weiter. Unter ihm wächst der Rasen nicht mehr schön und durch mein Weinfass hab ich das selbe Problem wie vor dem Smoker. Durch das Fass steht mann auch immer an der selben Stelle und da gibt der Rasen auch schon auf Ich hab mir zuerst überlegt einen Holzboden einzubringen nur am Holz gefällt mir nicht das es mit der Zeit so grau wird. Beim Steine verlegen war zum Fugen füllen alles mit Sand bedeckt und da kam mir die Idee ich fülle alles mit Sand auf.
Ich werd nen Holzrahmen bauen den Boden mit Folie auslegen und alles mit Sand auffüllen





Es gibt immer was zu tun

[benny0133]

Hey sehr geile Grillecke.

Wirklich schön geworden das ding.



BIG BEN BBQ

[benny0133]

Hey Gollo sag mal wo hast du das schöne Holzfass her?????
richtig coole Idee mit dem Fass.




BIG BEN BBQ

[Gollo]

In der Pfalz werden diese von einigen Winzern nach einigen Jahren verkauft. auch werden in der Bucht welche angeboten.
http://stores.ebay.de/WEINFASSVERSAND-J ... PEX?_rdc=1
Ich hab 90€ hingelegt und selbst abgeholt.

[Topflappen]

In Frankreich gibts solche Fässer auch im Supermarkt. Hab erst vor kurzem in nem Cora welche für 50,- das Stück gesehen.

[Gollo]

So der Smoker hat nun einige Jahre auf dem Buckel und ich bin an etwas Rohr gekommen
Ich baue mir einen neuen und verwerte Teile vom vorhandenen.
Der neue hat jetzt 70cm Durchmesser als Rohr und eine Wandstärke von ich glaube 7mm
Die ersten Teile sind gebaut Bilder kommen die Tage.

[stippkollege]

Manfred

[Heliboy]

Hast du das Fass selbst zum Stehtisch umgebaut?
Gesehen habe ich sowas ähnliches ja schon auf Mittelaltermärkten, aber privat noch nie...eine echt geniale Idee!

[Gollo]

Ja das Fass hab ich selbst umgebaut.
Unten sind 3 Füße drann, damit es nicht mit dem Holz auf dem Boden steht.
Mit 1/2" Rohr hab ich den Ring und die Halterung für die Glasplatte gemacht, welche von einem kleinen Couchtisch stammt. Somit hat man eine Ablage im Trockenen und das Holz wird geschützt vor Regen.

Am Smoker hab ich auch wieder etwas gebastelt. Ich hab auch einige Bilder aber die müssen erst verkleinert werden um sie Hochladen zu können.
Dazu benötige ich erst noch ein Bildbearbeitungsprogramm auf meinem PC

Ist in Arbeit.