Nr. 9 - ein UDS

[EarlGrill]

Auch wenn GöGa schon mit den Augen rollt und sämtliche Besucher den Kopf schütteln, hier mein Grill- und Räuchergerät Nr. 9.



Als Deckel ein 57er Weber-Kessel mit Originallüftung.



Feuerkorb 35 x 35 cm aus Ikeakorb und -zierschale, miteinander verschraubt nach DM´s Vorlage.



Oben rechts der Deckelhalter.





Mit 1/2 AZK seit 2 Stunden bei 120°C angenagelt. Luftzufuhr 2 X 1" offen.
Evtl. hätte ich das Thermometer nicht so nass abwaschen sollen .



Und weil ich gerade Räucherspäne nachgelegt habe, ein Blick in den Räucherschrank.

[bbq-county]

Sehr schön!!! So ein UDS is echt was feines...


Gruß,

BBQ-County

[karlsson]

Stark!

... und wie ich sehe läuft da hinten rechts ja auch noch Nachschub rum.

Wann hat die Hütte denn die Farbe bekommen?

[EarlGrill]

Hallo Per,

wenn ich den beiden den Grill vorstelle, bekomm ich kräftig Ärger mit GöGa. Die zwei anderen waren in der Salami echt klasse.

Die Hütte hab ich schon vor vier Wochen gestrichen. Schwedenrot fällt auf.

[karlsson]

Aber wenn die mal zu neugierig sind und wissen wollen wie so ein UDS von innen aussieht? - Dann kannst Du doch auch nichts machen

Nee, ich will auch keinen Ärger mit Deiner GöGa.

[Gast]

Hallo EarlGrill,
schöne R2D2 Räucherkammer hast Du da gebastelt
Ähm - woher hast Du denn das elegante Thermometer besorgt?

[EarlGrill]

@ Grillmax:

Schau mal nach Rauchgasthermometer bei heizungsprofi24.de.

[Don Marco]

Schönes "ugly" Drum, Earl !


Besonders der Deckel ist sehr kreativ. Nach wie vielen Bier ist Dir die Idee gekommen ?




DM

[EarlGrill]

Der Kessel lag hier herum, war mal ein Transportschaden.