Menü zum Valentinstag

Für alle, denen es draußen zu kalt, zu warm, zu nass oder zu trocken ist, oder die ganz andere Ausreden haben.

Moderator: Mod-Team

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mortomanos
Austrian Food Stylist
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Essen gehen ist momentan recht schwierig. Aber ich kann ja auch ein bisschen kochen - also warum nicht den Schatz zum Valentinstag verwöhnen? Mit ein bisschen mise-en-place geht das ganze auch ohne gröbere Pausen :mrgreen:

Vorspeise: bunter Salat mit Schaftopfenknöderl

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Zwischengang: Risotto mit knackigem jungem Spinat, dazu ein paar Scheiben Räucherlachs aus eigener 2021er Produktion

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Das große Finale: argentinisches Rinderfilet mit Parmesanbröselkruste, dazu Fisolen und Ofenkartoffel

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Jetzt kann ich nur noch rollen. :rules:
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Bäiderlasbou
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Das ist doch viel besser wie essen gehen.
Du verwöhnst Deine Familie wirklich - wie immer ganz großes Kino... :respekt: ... :clap: :clap: :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Gnom
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Bäiderlasbou hat geschrieben: 14.02.2021, 09:23 :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Das ist doch viel besser wie essen gehen.
Du verwöhnst Deine Familie wirklich - wie immer ganz großes Kino... :respekt: ... :clap: :clap: :clap:
Du sagst es - endlich können wir wie wir wollen, ohne zu denken was wir sollen, einfach nur am Herd oder Grill rumtrollen ;)
ach ne, heißt das jetzt chillen oder übersetzt Babbel und Googel falsch!
Ist auch Jucke, die Hauptsache ist doch, dass es uns gibt! :rules:
Und dass es euch gibt :danke: :danke:
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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