Poisson en papillote

Für alle, denen es draußen zu kalt, zu warm, zu nass oder zu trocken ist, oder die ganz andere Ausreden haben.

Moderator: Mod-Team

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flyingman
Moonshiner
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Ingo hat angefangen: viewtopic.php?p=770381#p770381 [-( :mrgreen:


BildZANDER!Bild

Alufolie mit Pergamentpapier-Liner (Säure und Walzmetall: Chemical Distancing :rules: )

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Gescheibte Kirschtomaten, karamellisierte Zwiebelringe, Zander, Garnelen, Oliven, Zitronensaft, ein Schluck Weißwein vor dem verschließen.

20 Minuten bei 180°C.

Eigentlich für den Grill. Renoviere gerade (wie wahrscheinlich die hälfte der deutschen Bevölkerung), deshalb wenig Zeit und Backofen. :oops:
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GöGa's Pastinaken-Sticks a la Steak Fries und Salat waren :toothpick:

Es fehlte: Frischgebackenens Baguette, zum Auftunken der Soße. [-o<
Cheers
fm
:cheers:
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Hochzoll Josl
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Leckerschmecker sag ich da nur :Daumen: :Daumen: :Daumen:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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Bäiderlasbou
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Oh ja, Deine Version hätte ich auch gerne probiert. Schaut sehr gut aus... :Daumen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Gnom
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Ach ja, das ist ein echtes gnomensabbererzeugendes Gedicht eines Gerichtes ;) :clap:
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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