Rumfort Smash Bulette an Kürbis-Wurzel-Stampf

[flyingman]

GöGa murmelt etwas von gefüllten Zucchini.

Jetzt heißt es schnell sein! Um ihr zuvorzukommen.

Muss Reste verbrauchen, sage ich. Damit kann ich punkten. Es handelt sich um die Reste von Paul Bocuse...
Also, die von seinem famosen Kürbis natürlich:
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Möhren, Pastinaken, Kartoffeln, Kurbis weich garen…

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...stampfen und…

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...mit Butter, Milch, SPG und Macis-Blüte abschmecken.

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Das Rumfort Hackfleisch von gestern (bevor es Eigenleben entwickelt).
Ob die Zwiebeln später ein Eigenleben entwickeln? Wir werden sehen...

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Smash it, Baby!

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Dazu die übrig gebliebene Käse-Soße vom Paule.
Durchaus essbar!

[Thisamplifierisloud]

Fast so lecker wie gefüllte Zucchini...

[wurzel]

Hi,

nicht schlecht! Was hat es mit dem smashen auf sich? Oft gelesen, Sinn ned verstanden.

Flo

[mortomanos]

Feine Sache!

[Pepsi]

Hi,

nicht schlecht! Was hat es mit dem smashen auf sich? Oft gelesen, Sinn ned verstanden.

Flo

Spart man sich das Patties formen!

[Bäiderlasbou]

Hi,

nicht schlecht! Was hat es mit dem smashen auf sich? Oft gelesen, Sinn ned verstanden.

Flo

Ich mache meine Burger auch nur noch als Smash Burger - Du bekommst im Vergleich zu "normalen" Burgern eine viel schönere Kruste wobei gleichzeitig das Patty von der Textur viel lockerer bleibt.
Wenn Du das mal ausprobiert hast, dann hast Du bei normalen Burgern den Eindruck Du beißt in eine Frikadelle/Hackfleischküchle/Fleischpflanzerl von der Textur und der Smash Burger ist halt ein Burger .....

und wieder eine tolle Aktion mein lieber Flyingman ..... .... schaut alles lecker und super aus .....

[grillkennix]

Super Resteverwertung und genau mein Geschmack