Hallo,
Burger mussten es mal wieder sein. Dafür habe ich mal bei https://bbqpit.de/die-perfekten-hamburgerbroetchen/ bisschen gelesen und den Tipp dort gesehen, dass man gute Buns bei https://www.burger-buns.com/ bekommt. Also bestellt.
Rind (ungewürzt) und Zutaten besorgt
und obwohl ich kein Frittierfan bin Erdnussöl besorgt, Kartoffeln klein geschnitten und 2x mit Schale frittiert. Das mach ich ab jetz nur noch so.
Leider Indoor, aber für draussen war's zu kalt und zu stressig.
Achso, dazu gab es das Chimichurri nach http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... 6&p=295443&
DANKE für das Rezept!! Das auf dem Burger... kommt richtig gut!
los geht's
Ein paar Beilagen...
und schon am Herd
Die Buns können was
was is das denn? Am Esstisch? Die haben's gut...
Patties selbst gemacht (ungewürzt, nur gepresst)
Käse drauf, auf die Buns noch Butter und anbräunen...
Pommes zweiter Frittiergang
so sehen die dann aus
Brutzel Brutzel
Jetz zambaun
also ich sag's Euch... ein TRAUM
MJAMMM
die Hälfte hätte locker gereicht von der Menge
viele Grüße
Flo
Burger
Moderator: Mod-Team
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
- mortomanos
- Austrian Food Stylist
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Bei uns wird's demnächst auch mehr Burger Indoor geben, da die letzten so dermaßen gut angekommen sind ...
Das Fett mit den Buns aufsaugen ist der Burner! Das mach ich auch nur noch so.
Das Fett mit den Buns aufsaugen ist der Burner! Das mach ich auch nur noch so.
- Bäiderlasbou
- Zungenbrecher
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Flo, das sind richtig geile Burger geworden - sehr schön ...
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Jetzt gibs doch mal zu, drei mal 1543ér für dich alleine? Ich wusste schon immer das du mehrere Persönlichkeiten hast...
Du Burger, Ingo Burger....ich glaub ich muss schön langsam auch mal wieder ran, also an die Burger...
LG Mumai
Ein Zitat zum Bier:
Wenn das ein Bayerntreffen wäre, würde ich sagen, bringt mit,was in die Autos passt
Wenn das ein Bayerntreffen wäre, würde ich sagen, bringt mit,was in die Autos passt
wurzel hat geschrieben:
was is das denn? Am Esstisch? Die haben's gut...
SLT-Sandwich?
https://www.youtube.com/watch?v=VscoEdKtIvU
Cheers
fm
fm