Die letzte Rehleber bis April

[frank_sch]

i Gude zusammen, im Hunsrück habe ich ja einen Jäger von dem wir immer wieder Rehleber bekommen und das ist jetzt die letzte bis April ( Schonzeit)

Terry hat sie am Wochenende schön mit Bratkartoffeln und Apfel Zwiebeln zubereitet.



Lecker war es wieder



Gruß Terry und Frank

[MAYOUN]

Das wäre jetzt genau das richtige fürn Papa.


Leber muss Ich mir immer selber machen. GöGa isst keine.
Mjamjam darf jetzt dann aber mal testen.

[Bäiderlasbou]

Bei Leber habe ich leider ein Trauma aus der Kindheit, die konnte meine Mutter leider überhaupt nicht, war jedesmal tot gebraten, knochentrocken und zäh wie eine Schuhsohle.

Aber Deine hätte ich gerne probiert ....

[eldondo]

Rehleber? Sehr geil!

[grillfleisch]

ich liebe Leber, sehr geil!!

[malu]

Kannst Du was zu der Geschmacksrichtung sagen?
Also im Vergleich zu Huhn, Rind, Schwein?

[Porky]

Rehleber


Ich freu mich auch immer wieder, wenn mein Bruderherz auf der Jagd erfolgreich war und die Anfrage kommt, ob ich Rehleber möchte


@ Frank

Dies ist unser Lieblingsrezept , bis April ist ja nicht mehr lang


Gruß, Porky

[ulemu]

Boah wie geil schaut das denn aus.
Leber ist sensationell. Die vom Reh hatte ich zwar noch nicht auf dem Teller, aber in der Variante mit den Bratkartoffeln einfach nur geil.