Großmutters Rezepte

Für alle, denen es draußen zu kalt, zu warm, zu nass oder zu trocken ist, oder die ganz andere Ausreden haben.

Moderator: Mod-Team

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Big Daddy
Dr. DOlittle
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26.01.2015, 22:02

Vergangenen Samstag traf sich ein TAIL der RheinländerRauchRitter und ließ alte Traditionen der Mütter und Großmütter aufleben, auf das die Rezepte nicht verloren gehen! :rules:

Es wäre schade drum. [-X

Wir haben uns an der Schweinearbeit von Maultaschen versucht.
Dazu brauchte es aber vorher eine richtige Stärkung:

Haferflockensuppe, gefüllt :mrgreen: mit einer salzigen Dampfnudel.
Klasse! :twothumbs:
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Dann ging´s los mit dem Nudelteig für die Maultaschen.
Das ist nicht mal eben gemacht. [-X [-(
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Die Füllung in nicht zu großen Mengen gefühlvoll :mrgreen: aufbringen.
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ca. 20 min in nicht mehr kochendem Wasser sieden lassen.
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Wir essen die "HerrGottsBscheisserle" gerne in selbstgemachter Gemüsebrühe. :lol:
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Es hat sich gelohnt! :rules:
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100%ig wird das wiederholt. :cheers:
Wenn´s keiner mehr nachkocht, gibt´s die Rezepte vielleicht nicht mehr.
Da ginge eine Menge Wissen und Erfahrung verloren.

Das werden wir zu verhindern wissen! \:D/

:cheers: Thomas
zweimal überlegen - das reicht schon (Konfuzius)
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Deckelgriller
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26.01.2015, 22:15

War ein geiler Abend, die Damfer sind, wie der Rest auch, gut gelungen :twothumbs: :twothumbs:
DAS wird wiederholt :rules: :rules: :rules:
Lasst uns beim Essen nochmal die kleinen Enkel sein \:D/ \:D/ \:D/

Der Seb :cheers: :cheers: :cheers:
Auch der längste Weg beginnt mit dem ersten Schritt
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heidiba
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26.01.2015, 23:18

Würde ich sofort nehmen

:rules: :rules: :rules:


LG.Heidi
Weniger ist manchmal mehr ;-)
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Deckelgriller
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28.01.2015, 00:32

Heidi, komm einfach vorbei, es lohnt sich :rules: :rules: :mrgreen: :mrgreen:
Je öfter man diese Sachen macht, desto besser werden sie :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:
Und mit netten Leuten essen macht immer Spaß \:D/ \:D/ \:D/ :cheers:

Der Seb :cheers: :cheers: :cheers:
Auch der längste Weg beginnt mit dem ersten Schritt
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heidiba
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28.01.2015, 16:22

Deckelgriller hat geschrieben:Heidi, komm einfach vorbei, es lohnt sich :rules: :rules: :mrgreen: :mrgreen:
Je öfter man diese Sachen macht, desto besser werden sie :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:
Und mit netten Leuten essen macht immer Spaß \:D/ \:D/ \:D/ :cheers:

Der Seb :cheers: :cheers: :cheers:
Hi Seb , danke für die Einladung ,wär echt schön wenn das mal klappt ;) :rules:

Dann trag ich auch was tradionelles bei ;)

LG.Heidi
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grillervordemherrn
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28.01.2015, 18:29

Sieht sehr lecker aus. :clap:

Genau so macht die meine Mutter auch.
Zum Glück auch immer gleich in großen Mengen so dass man ordentlich einfrieren kann.
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heidiba
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28.01.2015, 19:29

Zum Glück auch immer gleich in großen Mengen so dass man ordentlich einfrieren kann.
Hmmmmmmmmm ich mag die großen Mengen gar nicht .
Ob das jetzt 20 kg Wurst sin oder 300 Maultaschen .

Lieber öfters mal neu und anders ohne das ich was wegessen muss in ein und der selben Form .

Aber an die Mengen dachtest du bestimmt nicht , das ist echt nicht so der Bringer ;)


LG.Heidi


Wo ist eigentlich Aachen ... gugg ich mal wie weit das ist :rules:
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28.01.2015, 20:58

Schau mal in die Mitgliederkarte, Heidi.

Da findest du in der Nähe den Flywolf, den Rockwood, den SAL usw.
Du bist immer herzlich willkommen. :lol:

:cheers: Thomas
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02.02.2015, 15:08

Am Wochenende nochmal nachgelegt. ;)

Spätzle aus der Presse, nochmal in der Pfanne geschwenkt.
Kommt gut.
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:cheers: Thomas
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02.02.2015, 16:18

heidiba hat geschrieben:

Wo ist eigentlich Aachen ... gugg ich mal wie weit das ist :rules:
aachen ist ein kleiner teil von belgien und holland
Gruß aus dem Rheinland - Roland
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heidiba
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04.02.2015, 21:57

rosch hat geschrieben:
heidiba hat geschrieben:

Wo ist eigentlich Aachen ... gugg ich mal wie weit das ist :rules:
aachen ist ein kleiner teil von belgien und holland

Käm doch gelegen ;)


LG.Heidi
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