Schwammerlsupp mit 2erlei Knödeln

[heidiba]

Hi,
Josl hat mir mit seinen Knödeln so gut gefallen das ich das nachgebastelt hab in ähnlicher Form .
Statt Knödel einzel hab ich Rollen gemacht und paar Pilze dazu.

Ich mag die Rollen ,da sie sehr einfach von der Handhabung her sind ,durch das sachte simmern täten die auch im DO gehn , denk ich

Tobi da bist du gefragt bitte



Und nu ,wenn auch net komplett alles bebildert :

Was bereitgelegt :

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Speckknödelmasse :

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Käsknödelmasse :

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In Folie gepackt und gerollt :

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Zur Sicherheit in Königsfolie :

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Pilze vorbereitet und angebraten ;
Es waren Kräutersaitlinge , braune Champignons , Pfifferlinge , Steinpilze TK und eingeweicht getrocknete .

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Alo Schwammerlsupp gekocht mit geputzen angebratenen Pilzen , Zwiebeln ,abgeschmeckt mit trockenem Weißwein , Brühe und Sahne .Pfeffer Salz, etwas Lorbeer und zum Schluss noch nen Hauch Essig und nem Hauch Maggi

Also minimal ,da sonst der Pilz Geschmack weg ist

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Knödelrollen fertig :

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anrichten :

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bissi nah :

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Einfache ehrliche Hausmannskost wars und recht gut .


LG.Heidi

Edit sagt : die fertige Knödelrolle mit Butter eingepinselt sollt auch gegrillt werden können

[Gnom]

Einfach nur Gnomenfutter!

[Bäiderlasbou]

Genau mein Essen, schaut super lecker aus Heidi

[Mansour]

Eins meiner absoluten Lieblingsessen!

[grillfleisch]

Heidi du Monster

Das wäre jetzt ein lekka Abendbrot gewesen

Mir läuft der Sabber

[De dicke Bembel]

Un wo sinn die Tellerscher für die Goldstone City Bembel´s Mama Heidi

Gruß Walter

[frank_sch]

Hallo Heidi, bei der Menge Knödel hätte ich mich gerne mit an den Tisch gesetzt



Gruß Frank

[heidiba]

Un wo sinn die Tellerscher für die Goldstone City Bembel´s Mama Heidi

Gruß Walter

4 mal an die Bembelscher und das herzlich :

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LG.Heidi

[heidiba]

Hallo Heidi, bei der Menge Knödel hätte ich mich gerne mit an den Tisch gesetzt



Gruß Frank

Für <Euch hätts auch gelangt

LG.Heidi

[Pfeffii]

Für mich muss zwischendurch auch nicht unbedingt alles vom Grill kommen.
Diese Fleischlose Nummer hat was.Solch Tellerchen hätt ich auch nicht von der Bettkante geschubst.

[heidiba]

Danke Pfeffi
War doch Speck dabei


LG.Heidi

[D.D.]

TOP!
Einfach nur TOP

[mortomanos]

Sehr ordentlich!

[Hochzoll Josl]

Meine allerliebste Heidi das schaut wirklich oberlecker aus.
So Knödel lieb ich einfach

Da wäre ich gerne am Tisch gesessen und hätte mitgeschlemmt

[heidiba]

Meine allerliebste Heidi das schaut wirklich oberlecker aus.
So Knödel lieb ich einfach

Da wäre ich gerne am Tisch gesessen und hätte mitgeschlemmt

Hi mein liebster Christian , war doch deine Idee /ansporn

Wir sollten mal nen Termin machen bei uns , wegen grüner Soß im nächsten Jahr


LG.Heidi