Kassler im Brotteig

[vafanbagno]

Gestern mal was mit ganz wenig Aufwand gemacht.

Aus diesem Beutel die Hälfte mit Wasser in den Brotbackautomaten, aber nur das Teig-Programm gewählt.

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Das Kassler mit Senf bestrichen, anschließend Petersilie und ein wenig Majoran drauf.

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Als der Teig aufgegangen war, Kassler drin eingerollt und ab in den BO.

So sahs fertig aus.

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Und so als es angeschnitten war.

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Dazu gabs nur Salat. War lecker, aber das nächste Mal kommt weniger Brotteig dazu.

[bbq-county]

Ich liebe das!!!

Und Frau Lehrerin hat am Samstag Kassler für heute mitgebracht



Gruß,

BBQ County

[Thisamplifierisloud]

Wir TAILen : Du das Brot, ich die Füllung.

[Gnom]

Sehr gelungen!
Gruß Gnom

[Spot]

sieht perfekt aus.....

gruß

kai

[Bensch99]

Sieht klasse aus!

[Thomas]

Sieht sehr lecker aus! Hättest du das Kassler vorgegahrt? Wie lange war alles im Ofen?
Gruß Thomas

[vafanbagno]

@Tail
Kein guter deal

@Thomas
Das Kassler habe ich nicht vorgegart. Bei den Gartemperaturen und Zeiten habe ich mich an die Vorgaben gehalten, die auf der Backmischung standen.

[blehukoal]

das gibt es bei uns immer an heilig abend und da es nur einmal im jahr ist freuen wir uns immer sehr drauf. ist ein richtiges festessen für uns wie bei anderen halt der fisch oder die gans.

bei deinen bildern kommen bei gleich weihnachtsgefühle auf, wobei ich mich nun eigentlich schon auf den frühlingsanfang gefreut habe

[Broiler]

Bei uns gibt es auch immer Kassler im Brotteig zu Heilig Abend und das seit gefühlten 40 Jahren.
Und es schmeckt jedes Jahr aufs Neue!

Gruß Tobias

[Luxorat]

Starkes Essen.
Hatte ich schon ewig nicht mehr.