Oder wie Mumai sagt,Kochen im Gandal-Style.
Vorgestellt hab ich mir sowas
http://www.thailand-ticket.de/thailand- ... m-gung.htm
Wok-Brenner ist zwar bestellt aber noch nicht da deshalb erstmal Indooer ein weng geübt.
Vormittag ein wenig nachgekauft was nicht in meinen Schränken Vorrätig war.
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Da hab ich dann ein wenig getrickst.Die Gemüsebrühe wurde Mittags nebenker geköchelt.Da ich am Tisch nicht gern Puhle hab ich die Garnelen von der Schale entfernt und die Schalen einfach so in den Sud gekippt
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Um da ein wenig Authentisch zu kochen wurde dann für den Frei-Bereich gleich noch beim Handwerkszeug aufgerüstet.Jetzt fehlen Göga noch Tischdeckchen.Aber eher lern ich Bayrisch eh ich ein stäbchen in die hand nehm.
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Die nächsten Mitspieler stehen Gewehr bei Fuss.Beim nächsten mal nehm ich frische Champigions.Weil Strohpilze aus der Dose schmecken mir so wie sie heissen .Die tasse Reis haben Wir zu zweit nicht ganz geschafft.
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das was im Urlaub immer so schön die Schälchen füllt aber leider nur dem geschmack und der Optik dient um danach doch nicht gegessen zu werden.hab ich kurzer Hand abgeseiht.
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Die restlichen Mitspieler kamen somit in die schmackhaft,Fruchtige,Pikant Scharfe Gemüsebrühe.
Nach ein paar Minuten war alles fertig zum Anrichten.
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Der Jasmin-Reis wer sowas mag war Klasse .Der Rest hat auch gut geschmeckt.Gibs Morgen gleich noch Mal.
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